Parrilla de clara de huevo baja en grasa.
¡Prepárate para comenzar tu mañana con el delicioso y nutritivo Grill de Clara de Huevo Bajo en Grasa! Una variante saludable del clásico sándwich de desayuno, lleno de sabor y bajo en calorías. Esta receta rápida y fácil, perfecta para las mañanas ocupadas, presenta claras de huevo esponjosas repletas de espinacas salteadas, coloridos pimientos morrones, jugosos tomates y dulces cebollas, todo sazonado a la perfección. Cubierto con queso bajo en grasa derretido y servido en muffins ingleses integrales tostados doraditos, este plato alto en proteínas y bajo en grasa es una forma saludable de comenzar tu día. Ideal para amantes de la comida preocupados por su peso, esta receta ofrece sabores intensos, texturas vibrantes y un crujido satisfactorio en cada bocado. ¡Listo en solo 20 minutos, es una excelente opción para aquellos que buscan un desayuno equilibrado y libre de remordimientos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large claras de huevo
- 1 cup espinacas
- 0.5 medium pimiento rojo
- 1 small tomate
- 0.25 cup cebolla
- 0.25 cup queso bajo en grasa
- 2 pieces muffins de grano entero ingleses
- 1 spritz aceite de oliva en spray
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu parrilla o plancha antiadherente a fuego medio.
En un bol mediano, bate ligeramente las claras de huevo hasta que estén espumosas.
Corta el pimiento, el tomate y la cebolla en trozos pequeños.
Rocía ligeramente la parrilla o plancha con aerosol de aceite de oliva.
Agrega el pimiento morrón, tomate, cebolla y espinacas picadas en la parrilla. Sofríe durante 2-3 minutos hasta que se ablanden.
Vierte las claras de huevo sobre las verduras de manera uniforme. Sazona con sal y pimienta negra.
Cocine las claras de huevo durante aproximadamente 3-4 minutos de un lado, luego voltee y cocine durante otros 2 minutos o hasta que estén completamente cocidas.
Mientras las claras de huevo se están cocinando, tuesta los muffins ingleses integrales hasta que estén dorados.
Una vez que las claras de huevo estén cocidas, espolvorea con queso bajo en grasas y permite que se derrita ligeramente.
Arma las claras de huevo a la parrilla con verduras y queso sobre los muffins ingleses tostados.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu grill de claras de huevo bajo en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
522 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.4 g | 7% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 11 mg | 4% | |
| Sodium | 2617 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 77.2 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 11.2 g | 40% | |
| Total Sugars | 17.6 g | ||
| Protein | 46.6 g | 93% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 685 mg | 53% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 926 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
