Parfait vegano de yogur y fresas
Disfruta de un refrescante y saludable manjar con este Parfait Vegano de Yogur de Fresa, perfecto para el desayuno, postre o un snack saludable. Esta receta sin cocción combina capas de yogur cremoso libre de lácteos, jugosas fresas frescas y crujiente granola vegana para crear una encantadora combinación de texturas y sabores. Endulza con un toque de sirope de arce si lo deseas, y realza la presentación con ingredientes opcionales como nueces picadas, copos de coco y hojas de menta. Listo en solo 10 minutos y completamente a base de plantas, este parfait ofrece una experiencia multitéxtil llena de nutrientes que es tan deliciosa como nutritiva. ¡Ya sea que estés adaptándote a restricciones dietéticas o simplemente busques un deleite vibrante y libre de culpa, este fácil parfait vegano seguramente impresionará!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups yogur vegano (sin endulzar o sabor a vainilla)
- 2 cups fresas frescas, despalilladas y rebanadas
- 1.5 cups granola vegana (asegúrese de que sea libre de lácteos y sin miel)
- 2 tablespoons jarabe de arce (opcional, para mayor dulzura)
- 0.25 cups nueces picadas (como almendras o nueces, opcional)
- 0.25 cups copos de coco (sin azúcar, opcional para decorar)
- 2 sprigs hojas de menta (para decorar, opcional)
Instructions
1. Reúne todos los ingredientes y asegúrate de que las fresas estén lavadas, descorazonadas y cortadas en rodajas delgadas.
2. Si lo deseas, mezcla el yogur vegano con jarabe de arce en un tazón para ajustar la dulzura a tu gusto.
3. Prepara cuatro vasos o tazones para armar los parfaits.
4. Comience con una capa de yogur vegano en el fondo de cada vaso (aproximadamente 2 cucharadas por vaso).
5. Agrega una capa de fresas rebanadas encima del yogurt.
6. Espolvorear una capa de granola vegana sobre las fresas (aproximadamente 2 cucharadas por vaso).
7. Repita las capas: yogurt, fresas y granola hasta que los vasos estén llenos o haya utilizado todos los ingredientes, terminando con una capa de yogurt en la parte superior.
8. Para una guarnición opcional, coloca encima de cada parfait un poco de nueces picadas, hojuelas de coco y una hoja de menta fresca.
9. Sirva inmediatamente o refrigere por hasta 2 horas antes de servir para mantener la granola crujiente.
¡Disfruta de tu Parfait Vegano de Yogur con Fresas!
Nutrition Facts
Calories |
1550 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 71.5 g | 92% | |
| Saturated Fat | 22.1 g | 110% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 324 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 204.6 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 31.2 g | 111% | |
| Total Sugars | 70.1 g | ||
| Protein | 46.1 g | 92% | |
| Vitamin D | 7.9 mcg | 39% | |
| Calcium | 667 mg | 51% | |
| Iron | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 1730 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
