Parfait vegano de fresa
Déjate llevar por el equilibrio perfecto de sabor y nutrición con este sencillo y encantador Parfait Vegano de Fresas. Elaborado con cremoso yogurt de coco sin azúcar, jugosas capas de fresas frescas, crujiente granola vegana, y un toque de dulzura natural del jarabe de arce, este postre sin cocción es tan impresionante como delicioso. Realzado con un toque de extracto de vainilla y semillas de chía opcionales para añadir textura, este parfait está listo en tan solo 10 minutos, convirtiéndolo en un desayuno, tentempié o postre ligero ideal. Servido en elegantes capas y decorado con vivaces hojas de menta, este parfait vegano aporta frescura y decadencia a cualquier ocasión. Además, es libre de lácteos, endulzado de forma natural, y lleno de nutrientes. ¡Perfecto para cualquiera que busque un capricho saludable pero indulgente!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Yogur de coco sin endulzar
- 1 cup
- 1 cup Granola vegana
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon
- 1 tablespoon Semillas de chía (opcional)
- 3 leaves
Instructions
En un bol pequeño, mezcla el yogurt de coco, el jarabe de arce y el extracto de vainilla hasta que quede suave y bien combinado.
En tus vasos o frascos para servir, empieza a hacer capas en el parfait. Comienza con una cucharada generosa de la mezcla de yogurt de coco en el fondo de cada vaso.
Agrega una capa de granola vegana encima del yogur, asegurándote de distribuirla de manera uniforme.
Continúa con una capa de fresas en rodajas, asegurándote de repartirlas para que sean visibles en los bordes del vaso si así lo deseas.
Repite las capas de yogur de coco, granola y fresas hasta llenar los vasos, terminando con una cucharada de yogur encima.
Opcionalmente, espolvorea semillas de chía sobre la capa superior y decora con rodajas de fresa reservadas y hojas de menta fresca para dar un toque de color y frescura.
Sirva inmediatamente o enfríe en el refrigerador durante hasta 2 horas antes de servirlo para obtener un postre aún más refrescante.
Nutrition Facts
Calories |
1730 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.0 g | 112% | |
| Saturated Fat | 39.2 g | 196% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 79 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 203.9 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 29.7 g | 106% | |
| Total Sugars | 83.2 g | ||
| Protein | 30.4 g | 61% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 286 mg | 22% | |
| Iron | 10.5 mg | 58% | |
| Potassium | 1283 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
