Parfait de yogur griego sin lácteos infusionado con frutas
Disfruta de los sabores vibrantes y las texturas cremosas de este Parfait de Yogur Griego Infundido con Frutas sin lácteos, una deliciosa opción de desayuno o tentempié cargada de nutrientes que es tan hermosa como saludable. Esta receta utiliza una alternativa de yogur griego sin lácteos, combinada con jugosas bayas mixtas, granola sin gluten y un toque de dulzura natural de miel o jarabe de agave. La adición de extracto de vainilla y semillas de chía eleva tanto el sabor como el perfil nutricional, mientras que un toque final de elegancia lo aportan hojas de menta fresca. Listo en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, este parfait es un tentempié rápido, fácil y saludable para aquellos que desean disfrutar de una opción cremosa sin lácteos de un favorito clásico. ¡Perfecto para mañanas ajetreadas, tentempiés sobre la marcha o incluso como opción de postre ligero, esta receta satisface los estilos de vida sin gluten y sin lácteos sin sacrificar el sabor delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups alternativa de yogur griego sin lácteos
- 1 cup frutos rojos (arándanos, frambuesas, fresas)
- 1 cup granola (sin gluten)
- 2 tablespoons miel o jarabe de agave
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons semillas de chía
- 4 leaves hojas de menta (para decorar)
Instructions
En un bol mediano, combina la alternativa de yogur griego sin lácteos con el extracto de vainilla y mezcla bien para combinar.
En un tazón pequeño, machaca la mitad de las bayas mezcladas con un tenedor para liberar sus jugos y sabores. Agrega las bayas machacadas a la mezcla de yogur y dóblalas suavemente hasta que se combinen bien, creando un efecto de remolino hermoso.
Prepara cuatro vasos o tazones para servir. Comienza colocando una capa de la mezcla de yogur griego infusionado con frutas en el fondo de cada vaso.
Agrega una capa de granola sobre la mezcla de yogurt, distribuyendo de manera uniforme entre los cuatro vasos.
Coloca encima de la capa de granola un puñado generoso de bayas enteras variadas. Puedes rebanar las fresas si son demasiado grandes.
Rocía cada parfait con media cucharada de miel o jarabe de agave.
Espolvoree cada parfait con media cucharada de semillas de chía para obtener un extra de nutrición y textura.
Repite el proceso de capas hasta que se utilicen todos los ingredientes, terminando con las bayas enteras restantes en la parte superior.
Decora cada parfait con una hoja fresca de menta para darle un toque de color y aroma.
¡Sirve de inmediato y disfruta de un delicioso y nutritivo comienzo de tu día!
Nutrition Facts
Calories |
1835 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.5 g | 90% | |
| Saturated Fat | 15.0 g | 75% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 189 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 250.1 g | 91% | |
| Dietary Fiber | 34.9 g | 125% | |
| Total Sugars | 110.4 g | ||
| Protein | 47.8 g | 96% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 762 mg | 59% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 1351 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
