Parfait de Yogur Griego Infundido con Frutas Paleo.
Disfruta de la deliciosa delicia saludable de un Parfait de Yogur Griego Infundido con Frutas al estilo Paleo, un desayuno o snack vibrante y lleno de nutrientes que es tan visualmente impresionante como delicioso. Esta versión sin lácteos del clásico parfait incluye yogurt cremoso de coco mezclado con un toque de miel y vainilla para dulzura natural. Las capas de fresas frescas, arándanos y frambuesas añaden explosiones de sabor y antioxidantes, mientras que las semillas de chía y las almendras en rodajas ofrecen un crujido satisfactorio y grasas saludables. Listo en solo 15 minutos, esta receta sin gluten y compatible con la dieta Paleo es perfecta para una preparación de comidas rápida o un postre impresionante. Ideal para los amantes de la comida saludable, este parfait se sirve mejor frío y se adorna con una pizca de almendras y semillas de chía para el toque final definitivo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups yogur de coco
- 1 cup fresas frescas
- 1 cup arándanos frescos
- 1 cup frambuesas frescas
- 2 tablespoons semillas de chía
- 1 cup almendras laminadas
- 2 tablespoons miel
- 1 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el yogur de coco, la miel y el extracto de vainilla. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Enjuaga y seca las fresas, arándanos y frambuesas con cuidado. Corta las fresas en rodajas finas.
En un tazón grande para parfait o tazón de vidrio, comienza a armar el parfait añadiendo unas cucharadas de la mezcla de yogur de coco en el fondo.
Coloca una porción de las fresas, arándanos y frambuesas rebanadas sobre el yogur.
Espolvorear algunas semillas de chía y almendras fileteadas encima de la fruta.
Repite las capas hasta que se agoten todos los ingredientes, terminando con una capa de frutas y espolvoreando semillas de chía y almendras como adorno.
Refrigera los parfait en el refrigerador durante unos 5-10 minutos si prefieres que estén fríos, o sírvelos inmediatamente si prefieres que estén a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
1624 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.5 g | 122% | |
| Saturated Fat | 22.0 g | 110% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 93 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 173.8 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 42.5 g | 152% | |
| Total Sugars | 109.2 g | ||
| Protein | 39.8 g | 80% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 658 mg | 51% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 1816 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
