Parfait de Yogur de Fresa Sin Azúcar
Disfruta del deleite saludable de este Parfait de Yogur de Fresa sin Azúcar, ¡una rápida y nutritiva delicia perfecta para el desayuno, merienda o postre! Elaborado con capas de yogur cremoso sin azúcar infusionado con vainilla, jugosas fresas frescas y crujiente granola sin azúcar, esta receta es baja en azúcar pero llena de sabor. Ideal para aquellos que buscan una opción saludable y sin culpas, solo tarda 15 minutos en prepararse y se puede personalizar con estevia o endulzante de fruta del monje opcional para mayor dulzura. Adórnalo con fresas en rodajas y una pizca de nueces o semillas para un acabado elegante. Ya sea servido fresco o frío, este fácil parfait sin hornear es una forma refrescante de disfrutar de una combinación equilibrada de proteínas, fibra y la bondad natural de la fruta.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Fresas frescas
- 500 grams Yogur natural sin azúcar (griego o regular)
- 100 grams Granola sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Endulzante de stevia o fruta del monje (opcional)
- 2 tablespoons Nueces o semillas picadas (cobertura opcional)
Instructions
Lava y quita el rabito a las fresas frescas. Corta en cuadritos 150 gramos de las fresas y ponlas a un lado para poner en capas. Corta en rodajas finas los 50 gramos restantes para decorar.
En un tazón, combina el yogurt natural sin azúcar y el extracto de vainilla. Si lo deseas, agrega el edulcorante de stevia o fruta de monje al yogurt y revuelve hasta que esté completamente incorporado.
Selecciona 4 copas para parfait o frascos pequeños para servir. Comienza a formar capas en los parfaits añadiendo 2-3 cucharadas de la mezcla de yogur en el fondo de cada copa.
Agrega una capa de fresas picadas (aproximadamente 1-2 cucharadas) sobre la capa de yogurt, seguida de una capa de granola sin azúcar (1-2 cucharadas).
Adorne cada parfait con unas cuantas rodajas de las fresas reservadas y una pizca de frutos secos o semillas picadas, si se desea.
Sirve inmediatamente o refrigera por hasta 2 horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
896 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.1 g | 36% | |
| Saturated Fat | 8.4 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 33 mg | 11% | |
| Sodium | 175 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 97.2 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 15.4 g | 55% | |
| Total Sugars | 24.1 g | ||
| Protein | 47.2 g | 94% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 461 mg | 35% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 1161 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
