Parfait de Granola Bajo en Grasa
Date un capricho con un comienzo saludable y delicioso con este **Parfait de Granola Bajo en Grasa**, un apilamiento libre de culpa de cremoso yogur griego, granola casera sazonada con canela y una mezcla de fresas frescas y arándanos. Hecho con avena en hojuelas, miel, almendras en rodajas, y un toque de extractos de almendra y vainilla, la granola se hornea hasta alcanzar la perfección dorada, creando un crujiente y nutritivo topping impregnado de dulzura natural. Este parfait rápido y fácil, listo en tan solo 25 minutos, es perfecto para el desayuno o un refrigerio saludable. Personalizable con tus frutas favoritas e ideal para la preparación de comidas, es una mezcla de texturas y sabores que te mantendrá energizado sin sacrificar el sabor. Perfecto para aquellos que buscan un capricho bajo en grasa, alto en proteínas y rico en antioxidantes, este parfait hace de la alimentación nutritiva algo tanto fácil como irresistible.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups yogur griego natural desnatado
- 1 cup avena en copos
- 2 tablespoons miel
- 0.5 teaspoons extracto de almendra
- 0.5 teaspoons extracto de vainilla
- 0.25 cup almendras laminadas
- 0.25 cup arándanos secos
- 1 cup fresas frescas
- 1 cup arándanos frescos
- 0.5 teaspoons canela
Instructions
Precalienta el horno a 300°F (150°C) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol, combina avena en copos, miel, extracto de almendra, extracto de vainilla, canela y almendras en rodajas. Revuelve hasta que la avena y las almendras estén bien cubiertas con la miel.
Extiende la mezcla de manera uniforme en la bandeja de horno preparada.
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la granola esté dorada, revolviendo a la mitad del tiempo para una cocción pareja. Retira del horno y deja enfriar completamente en la bandeja de horno.
Una vez que la granola se haya enfriado, mezcla los arándanos secos.
Mientras la granola se enfría, lava y quita los tallos de las fresas, luego córtalas en trozos del tamaño de un bocado.
Para armar los parfait, coloque 1/4 de taza de yogur griego bajo en grasa en el fondo de cada uno de los cuatro vasos o frascos.
Encima del yogur, añade una capa de fresas y arándanos rebanados.
Espolvorear aproximadamente 2 cucharadas de granola casera sobre las bayas en cada vaso.
Repite las capas, terminando con un último chorrito de miel si se desea y unas cuantas rodajas de fruta fresca encima para la presentación.
¡Sírvalo inmediatamente o refrigere y disfrute más tarde!
Nutrition Facts
Calories |
312 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.3 g | 11% | |
| Saturated Fat | 2.0 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 12 mg | 4% | |
| Sodium | 47 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 43.7 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 24.8 g | ||
| Protein | 17.2 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 189 mg | 15% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 405 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
