Parfait de Frutas y Yogur Paleolítico
Eleva tus mañanas con este cremoso y vibrante Parfait de Frutas y Yogur Paleo, ¡un deleite sin gluten ni lácteos repleto de nutrientes y sabor! Esta receta saludable superpone yogur de coco tangy con una mezcla de fresas frescas, arándanos y frambuesas para una explosión de dulzura natural, complementada por el satisfactorio crujido de almendras fileteadas. Un chorrito de miel cruda añade un toque de indulgencia, mientras que hojas de menta fresca proporcionan un aderezo refrescante. Perfecto como desayuno rápido o postre ligero, este parfait sin cocción está listo en solo 15 minutos y destaca ingredientes limpios y amigables con la dieta paleo. Sus capas visualmente atractivas lo hacen ideal para entretener o preparar comidas, asegurando que estés nutrido para el día sin comprometer el sabor o la salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups yogur de coco
- 1 cup fresas frescas
- 1 cup arándanos frescos
- 0.5 cup frambuesas frescas
- 0.5 cup almendras laminadas
- 1 tablespoon Miel cruda
- 2 tablespoons hojas de menta fresca
Instructions
Lava todas las bayas frescas bajo agua fría y sécalas suavemente con una toalla de papel.
Retira los tallos y corta las fresas, y lava y selecciona las hojas de menta.
En un tazón pequeño, mezcla suavemente las fresas, arándanos y frambuesas. Reserva.
En un vaso apto para servir o un tazón transparente, coloca en el fondo 1/4 taza de yogur de coco.
Coloca 1/4 taza de bayas mixtas encima del yogur.
Espolvorear aproximadamente 2 cucharadas de almendras en rodajas sobre las bayas.
Repite las capas añadiendo otra taza de yogur de coco, 1/4 taza de frutas mezcladas y otros 2 cucharadas de almendras fileteadas.
Rocía una pequeña cantidad de miel sobre la parte superior de cada parfait.
Adorna el parfait con unas hojas de menta para darle un toque de frescura adicional.
Repite el proceso para preparar las porciones restantes.
Sirva de inmediato para obtener la mejor textura y sabor.
Nutrition Facts
Calories |
940 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 50.0 g | 64% | |
| Saturated Fat | 14.9 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 66 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 112.9 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 22.0 g | 79% | |
| Total Sugars | 73.8 g | ||
| Protein | 20.7 g | 41% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 302 mg | 23% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 1071 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
