Parfait de Frutas y Yogur Bajo en Grasa
Déjate llevar por el placer de este refrescante y ligero Parfait de Frutas y Yogur Bajo en Grasa, una vibrante mezcla de yogur cremoso, frutas frescas y crujiente granola que es tan nutritiva como deliciosa. Ideal para el desayuno, la merienda o un postre ligero, esta receta rápida y sencilla se prepara en tan solo 15 minutos y muestra capas de yogur bajo en grasa, endulzado con miel y vainilla, fresas jugosas, arándanos, plátanos y cubierto con el satisfactorio crujir de granola baja en grasa. Este tentempié sano es tan visualmente impresionante como sabroso, haciéndolo ideal para recibir invitados o preparar comidas con antelación. Repleto de fibra, proteínas y dulzura natural, este saludable parfait es una forma inteligente y deliciosa de energizar tu día.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups yogur natural bajo en grasa
- 2 tablespoons miel
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 cup fresas
- 1 cup arándanos
- 1 cup plátanos en rodajas
- 1.5 cups granola baja en grasa
Instructions
En un bol mediano, combina el yogur natural bajo en grasa, la miel y el extracto de vainilla. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados para formar una mezcla de yogur suave y cremosa.
Lava y quita el pedúnculo a las fresas. Corta las fresas en pedazos delgados y ponlas a un lado.
En un vaso o plato para parfait, comience por poner 1/4 de taza de la mezcla de yogur en el fondo.
Añade unas cuantas rodajas de fresas y un pequeño puñado de arándanos encima de la capa de yogurt.
Añade 2 cucharadas de granola sobre la capa de frutas.
Repite las capas añadiendo otra 1/4 taza de yogurt, unas rodajas de plátano y más fresas y arándanos.
Coloca encima una porción adicional de granola para obtener un toque crujiente extra.
Repite el proceso de capas para los platos de parfait restantes hasta que se hayan utilizado todos los ingredientes.
Sirve los parfait inmediatamente para obtener la mejor textura, o refrigera por hasta 2 horas antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1230 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.2 g | 21% | |
| Saturated Fat | 6.3 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 28 mg | 9% | |
| Sodium | 660 mg | 29% | |
| Total Carbohydrate | 238.6 g | 87% | |
| Dietary Fiber | 19.0 g | 68% | |
| Total Sugars | 141.0 g | ||
| Protein | 43.2 g | 86% | |
| Vitamin D | 6.2 mcg | 31% | |
| Calcium | 976 mg | 75% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 2511 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
