Parfait de Frutas sin Azúcar y Yogur
Sumérgete en la vibrante simplicidad de un **Parfait de Frutas y Yogur sin Azúcar**, un placer culposo que es tan nutritivo como delicioso. Perfectamente equilibrado con cremoso yogur griego natural, dulces bayas mixtas y un toque de aromático extracto de vainilla, esta receta está libre de azúcares añadidos y rebosante de bondad saludable. Capas de semillas de chía, crujientes nueces picadas y copos de coco sin azúcar añaden una textura encantadora, mientras que un toque de ralladura de limón y canela en polvo eleva cada bocado con notas refrescantes y cálidas. Listo en tan solo 10 minutos, este nutritivo parfait es ideal para un desayuno rápido, un snack a media tarde o un elegante postre. Es un festín para los ojos y el paladar, ofreciendo colores y sabores vibrantes que harán que comer sano se sienta indulgente.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Yogur griego natural
- 2 cups Bayas mixtas (fresas, arándanos, frambuesas)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Frutos secos picados (almendras, nueces o nueces pecanas)
- 0.25 cup Copos de coco sin azúcar
- 2 tablespoons semillas de chía
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 0.5 teaspoon Polvo de canela
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el yogur griego natural con extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Prepara las bayas mezcladas lavándolas y secándolas completamente. Corta las fresas, si las estás usando.
En cada vaso o frasco para servir, comienza por agregar una capa de bayas mixtas en el fondo.
Coloque una generosa capa de la mezcla de yogur sobre las bayas.
Espolvorea una capa pequeña de semillas de chía sobre el yogur para agregar textura y proteína.
Agrega otra capa de frutos rojos mezclados seguido por otra capa de yogurt con una cuchara.
Coloque una mezcla de nueces picadas y copos de coco sin azúcar en cada parfait.
Espolvorear la ralladura de limón y una pizca de canela en polvo encima para un toque aromático.
Repite los pasos para cada vaso de servicio, creando capas según se desee.
Sirva de inmediato o refrigere hasta por dos horas para obtener un parfait frío.
Nutrition Facts
Calories |
1280 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.3 g | 93% | |
| Saturated Fat | 26.9 g | 134% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.2 g | ||
| Cholesterol | 49 mg | 16% | |
| Sodium | 186 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 101.3 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 33.0 g | 118% | |
| Total Sugars | 62.6 g | ||
| Protein | 66.3 g | 133% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 867 mg | 67% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 1728 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
