Parfait de Bayas Variadas sin Lácteos
Eleve tu desayuno o postre con este vibrante Parfait de Mezcla de Bayas sin lácteos, una receta sin cocción que es tan saludable como deliciosa. Esta delicia sin gluten y vegana presenta capas aterciopeladas de cremoso yogur sin lácteos — elige entre variedades de coco o almendra — acompañadas de crujiente granola y una mezcla de frescas fresas, arándanos y frambuesas rociadas con sirope. Ligeramente endulzado con jarabe de arce puro y opcionalmente adornado con refrescantes hojas de menta, este parfait rebosa sabor y textura en cada cucharada. Listo en tan solo 15 minutos y perfecto para prepararse con anticipación, es un plato versátil para fiestas de brunch o para un rápido deleite. Repleto de antioxidantes, bondades sin lácteos y un toque indulgente, este Parfait de Mezcla de Bayas es una hermosa forma de empezar o finalizar tu día.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups yogur sin lácteos (como yogur de coco o de almendra)
- 1.5 cups granola
- 1 cup
- 1 cup arándanos frescos
- 1 cup frambuesas frescas
- 2 tablespoons Jarabe de arce puro
- hojas de menta fresca para decorar (opcional)
Instructions
En un tazón pequeño, combina las fresas frescas, los arándanos y las frambuesas.
Rocía el jarabe de arce puro sobre las bayas mixtas y mezcla suavemente para incorporar el jarabe de manera uniforme en las bayas. Deja reposar durante unos 5 minutos para que los sabores se mezclen.
Prepara cuatro vasos o tazones para armar el parfait.
Comienza colocando en el fondo de cada vaso 1/4 taza de granola.
A continuación, añade aproximadamente 1/2 taza de yogur sin lácteos sobre la capa de granola en cada vaso.
Cucharee una porción generosa de las bayas mixtas marinadas en jarabe sobre la capa de yogur.
Repetir las capas de granola, yogur y bayas si los vasos lo permiten.
Opcionalmente, decora cada parfait con unas hojas frescas de menta.
Sirva inmediatamente para disfrutar de la frescura y texturas, o refrigere hasta por 2 horas si está preparando con antelación.
Nutrition Facts
Calories |
1540 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.2 g | 84% | |
| Saturated Fat | 23.1 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 212 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 211.2 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 34.1 g | 122% | |
| Total Sugars | 111.6 g | ||
| Protein | 35.0 g | 70% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 696 mg | 54% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 1893 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
