Parfait de bayas mixtas Whole30
¡Ilumina tus mañanas o date un gusto sin culpas con este vibrante Parfait de Bayas Variadas Whole30! ¡Lleno del dulzor natural de fresas frescas, arándanos y frambuesas, este deleite en capas se complementa con yogur de coco sin azúcar añadido y la satisfactoria textura de coco rallado, almendras picadas y nueces. Listo en solo 15 minutos y libre de azúcares añadidos, es la manera perfecta y Whole30-compliant de disfrutar mientras te mantienes en el camino correcto. Coronado con una pizca de frutos secos y hojas de menta fresca para un final refrescante, este parfait hace una servida vibrante y llena de nutrientes para desayunar, merendar o para un postre después de la cena.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup fresas frescas
- 1 cup arándanos frescos
- 1 cup
- 2 cups yogur de coco sin azúcar
- 0.5 cup coco rallado sin azúcar
- 0.25 cup almendras picadas
- 0.25 cup nueces picadas
- 2 tablespoons hojas de menta fresca
Instructions
En un tazón mediano, combine las fresas, los arándanos y las frambuesas.
En un tazón pequeño aparte, mezcla el coco rallado sin azúcar, almendras picadas y nueces picadas.
Distribuye la mitad de las bayas mezcladas de manera uniforme en cuatro vasos para parfait.
Coloque media taza de yogur de coco sin endulzar sobre la mezcla de bayas en cada vaso.
Esparza una cucharada de la mezcla de coco y frutos secos sobre la capa de yogur.
Repite las capas con las bayas restantes y el yogur de coco. Cubre nuevamente con la mezcla de coco y frutos secos.
Adorna cada parfait con hojas frescas de menta para agregar sabor y presentación.
Sirva de inmediato o refrigere durante 15 minutos para un sabor refrescante.
Nutrition Facts
Calories |
1370 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 111.0 g | 142% | |
| Saturated Fat | 59.4 g | 297% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 70 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 80.5 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 33.5 g | 120% | |
| Total Sugars | 37.1 g | ||
| Protein | 26.7 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 285 mg | 22% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 1479 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
