Papilla de Avena Cremosa sin Lácteos
Comience su día con esta reconfortante y nutritiva Avena Cremosa sin Lácteos, una opción de desayuno perfecta que es a la vez indulgente y saludable. Elaborada con avena arrollada sin gluten cocida a fuego lento con leche de almendra sin azúcar y un chorrito de agua, esta receta ofrece una textura rica y cremosa sin una pizca de lácteos. Endulzada naturalmente con jarabe de arce e infusionada con cálida vainilla y canela, cada cucharada se siente como un mimo reconfortante. Lista en solo 20 minutos, esta rápida y saludable papilla puede personalizarse con ingredientes como frutos secos picados, bayas frescas o plátano en rodajas para agregar sabor y nutrición. Ideal para dietas veganas y libres de gluten, esta abundante avena es una manera encantadora de energizar su mañana y mantenerse satisfecho durante todo el día.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena en hojuelas sin gluten
- 2 cups Leche de almendra sin endulzar
- 1 cup Agua
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon Canela molida
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 cup Frutos secos picados (almendras, nueces o nueces pecanas)
- 0.5 cup Bayas frescas (opcional)
- 1 Plátano en rodajas (opcional)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la avena en hojuelas, la leche de almendra sin azúcar y el agua. Remueve bien para mezclar.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente, revolviendo ocasionalmente para evitar que la avena se pegue en el fondo.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y continúa cocinando por unos 10 a 12 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que la avena esté tierna y el porridge esté cremoso.
Incorpora el jarabe de arce, el extracto de vainilla, la canela molida y la sal. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Prueba y ajusta la dulzura si es necesario añadiendo más jarabe de arce, si lo deseas.
Una vez que la avena esté a la consistencia deseada, retírela del fuego.
Divide la avena cremosa sin lácteos en dos tazones.
Coloca por encima de cada porción nueces picadas y una mezcla opcional de bayas frescas y plátano en rodajas para agregar sabor y nutrientes.
Sirva caliente y disfrute de su cremoso porridge de avena sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
845 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.8 g | 39% | |
| Saturated Fat | 3.2 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 895 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 130.1 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 17.9 g | 64% | |
| Total Sugars | 54.5 g | ||
| Protein | 19.0 g | 38% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 964 mg | 74% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 1185 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
