Papilla Clásica Cremosa Keto
Déjate tentar por el reconfortante calor de esta clásica papilla cremosa Keto, una variante baja en carbohidratos de la tradicional delicia de desayuno. Perfectamente mezclada con ingredientes saludables como harina de almendra, harina de coco, semillas de chía y linaza molida, esta papilla logra una textura rica y cremosa sin los carbohidratos presentes en la avena. Leche de almendra sin azúcar y nata crean una base deliciosa, mientras que un toque de extracto de vainilla infunde una dulzura sutil. Listo en solo 15 minutos, este desayuno sustancioso y amigable con la dieta keto es una manera rápida y satisfactoria de comenzar tu día. Personalízalo con tus toppings bajos en carbohidratos favoritos, como canela o frutos secos, para darle un toque personal. ¡Ya sea que seas nuevo en el estilo de vida cetogénico o un experto experimentado, esta receta seguramente se convertirá en un favorito matutino!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.33 cup Harina de almendra
- 1 tablespoon Harina de coco
- 1 tablespoon Linaza molida
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 1 cup Leche de almendra sin endulzar
- 2 tablespoons Nata montada
- 1 tablespoon Mantequilla
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Estevia o eritritol (opcional, al gusto)
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Canela (opcional, para espolvorear)
Instructions
En una cacerola mediana, combina la harina de almendra, harina de coco, linaza molida, semillas de chía y sal.
Incorpore poco a poco la leche de almendra sin azúcar y la crema espesa hasta que la mezcla quede suave.
Coloca la cacerola a fuego medio y cocina, revolviendo frecuentemente, hasta que la mezcla espese y se vuelva cremosa. Esto debería tomar alrededor de 8-10 minutos.
Una vez espesado a tu gusto, retira la cacerola del fuego y agrega la mantequilla y el extracto de vainilla. Añade estevia o eritritol al gusto, si lo utilizas.
Deje reposar el porridge durante un minuto o dos, ya que seguirá espesando ligeramente a medida que se enfría.
Sirve la avena caliente, opcionalmente con un poco de canela espolvoreada o tus ingredientes keto favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
550 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.7 g | 61% | |
| Saturated Fat | 15.5 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 63 mg | 21% | |
| Sodium | 832 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 19.9 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 12.4 g | 44% | |
| Total Sugars | 2.3 g | ||
| Protein | 12.9 g | 26% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 11% | |
| Calcium | 584 mg | 45% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 468 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
