Papas sazonadas crujientes bajas en sodio
Crujientes, doradas y llenas de sabor, estas Papas Crujientes Condimentadas Bajas en Sodio son la suprema comfort food libre de culpa. Las papas russet perfectamente asadas son mezcladas con una mezcla de aceite de oliva saludable para el corazón, infundido con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y hierbas fragantes como orégano y tomillo. Sin sal añadida, esta receta es un imprescindible para aquellos que buscan una deliciosa alternativa baja en sodio que no comprometa el sabor. Rápidas de preparar y listas en menos de una hora, estas bellezas asadas son crujientes por fuera, tiernas por dentro y terminadas con un toque de perejil fresco para una frescura adicional. ¡Sírvelas como un acompañamiento nutritivo o un tentempié satisfactorio, te encantará cómo combinan con casi cualquier comida!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lava y frota las papas russet bajo agua corriente para remover la suciedad. Sécalas con una toalla limpia.
Corta las patatas en cubos de 1 pulgada para asegurar una cocción pareja.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el orégano seco, el tomillo seco y la pimienta negra. Revuelve bien para formar una mezcla de sazonador.
Agrega los cubos de papas al recipiente y mézclalos en la mezcla de condimentos hasta que estén cubiertos de manera uniforme.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino. Coloca las papas sazonadas en una capa única sobre la bandeja de horno preparada.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que las papas estén doradas y crujientes. Voltea las papas a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado uniforme.
Saca las papas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos. Espolvorea con perejil fresco antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta de tus papas sazonadas crujientes bajas en sodio como un delicioso acompañamiento o un sabroso tentempié!
Nutrition Facts
Calories |
1578 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.6 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 178 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 271.3 g | 99% | |
| Dietary Fiber | 23.4 g | 84% | |
| Total Sugars | 14.3 g | ||
| Protein | 36.2 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 234 mg | 18% | |
| Iron | 16.2 mg | 90% | |
| Potassium | 6918 mg | 147% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
