Papas sazonadas crujientes bajas en grasa
Disfruta el crujiente irresistible y el sabor audaz de estas Papas Crujientes con Poco Grasa y Sazonadas, ¡una versión saludable de un clásico comfort food! Las papas Yukon gold perfectamente asadas están sazonadas con una mezcla tentadora de ajo en polvo, pimentón, orégano, tomillo y un toque de pimienta negra para un bocado sabroso en cada pedazo. Con solo una cucharada de aceite de oliva, esta receta prioriza la salud sin sacrificar la textura crujiente y dorada que tanto anhelas. Listas en menos de una hora, estas papas son un acompañamiento fácil pero impresionante para cualquier comida. Decoradas con perejil fresco y repletas de sazón, son un deleite para todos que es ligero en calorías pero grande en sabor. Perfectas para noches ocupadas entre semana o reuniones de fin de semana, estas papas asadas crujientes son la combinación perfecta de sencillez y deliciosura.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Patatas Yukon Gold
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon "Pimienta negra"
- 1 tablespoon Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
Lava las papas Yukon gold a conciencia y córtalas en cubos de 1 pulgada. Intenta mantener los trozos uniformes en tamaño para una cocción pareja.
En un tazón grande, coloca los cubos de papas y rocía el aceite de oliva sobre ellos. Mezcla para cubrir las papas de manera uniforme.
Espolvorea el ajo en polvo, la paprika, el orégano seco, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra sobre las papas. Mezcla de nuevo para asegurarte de que todas las piezas estén bien sazonadas.
Extiende las papas sazonadas en una capa única sobre la bandeja de horno preparada, asegurándote de que no se toquen entre sí para permitir una máxima crujencia.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 30 a 35 minutos, o hasta que las papas estén doradas y crujientes. Voltea las papas a la mitad del tiempo de cocción para que se doren de manera pareja.
Una vez cocidas, saca las papas del horno y déjalas enfriar unos minutos en la bandeja de hornear.
Transfiera las papas crujientes a un plato para servir y decore con perejil fresco. Sirva caliente y ¡disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
745 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.1 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.2 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1241 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 145.9 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 12.8 g | 46% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 17.4 g | 35% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 144 mg | 11% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 3489 mg | 74% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
