Papas Rústicas Whole30
Descubre tu nuevo acompañamiento favorito: Patatas Rústicas Whole30, una receta saludable y sabrosa perfecta para cualquier comida. Estas patatas horneadas están sazonadas con una deliciosa mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y tomillo seco, luego se mezclan con aceite de oliva para lograr un exterior crujiente y dorado y un interior tierno. Listas en menos de una hora, esta receta sencilla presenta ingredientes básicos de despensa y es completamente compatible con Whole30, sin lácteos y sin gluten. Espolvorea perejil fresco para un toque brillante y herbáceo, y combina estas patatas rústicas con tu proteína favorita o disfrútalas como una opción contundente para el desayuno. Ideal para cenas entre semana, preparación de comidas o un reconfortante brunch de fin de semana, ¡estas patatas son garantía de encantar a todos! Palabras clave: patatas Whole30, receta de patatas rústicas, patatas horneadas saludables, patatas horneadas crujientes en el horno, acompañamientos Whole30.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Patatas russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Polvo de ajo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C).
Lava y frota las papas cuidadosamente para quitar cualquier suciedad. Sécalas con una toalla de papel.
Corta las papas en cubos de 1 pulgada, procurando mantener un tamaño uniforme para una cocción pareja.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para formar una mezcla de condimentos.
Agrega los cubos de papas al tazón y revuelve hasta que todos los cubos estén uniformemente cubiertos con la mezcla de aceite y sazonador.
Esparce las papas recubiertas de manera uniforme en una bandeja grande para hornear forrada con papel pergamino o una esterilla antiadherente. Asegúrate de que las papas estén en una sola capa para favorecer un dorado parejo.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea por 30 a 35 minutos, volteando las papas a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen de manera pareja y obtengan una textura crujiente en el exterior.
Una vez que las papas estén doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor, retíralas del horno.
Espolvorea con perejil fresco antes de servir para dar un toque de color y añadir un sabor fresco extra.
Sirva de inmediato y disfrute de sus papas de campo compatibles con Whole30 como acompañamiento o como un suntuoso añadido al desayuno.
Nutrition Facts
Calories |
1082 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.5 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2467 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 158.9 g | 58% | |
| Dietary Fiber | 14.1 g | 50% | |
| Total Sugars | 8.4 g | ||
| Protein | 21.5 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 143 mg | 11% | |
| Iron | 9.8 mg | 54% | |
| Potassium | 4060 mg | 86% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
