Papas Rústicas sin Soya
Satisface tus antojos de un clásico plato de acompañamiento reconfortante con estas Patatas al Estilo del Campo sin Soja, perfectamente crujientes por fuera y tiernas por dentro. Esta receta presenta patatas Russet doradas asadas sazonadas con una audaz mezcla de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y tomillo seco, todo realzado con la riqueza del aceite de oliva. Ideal para aquellos que buscan opciones amigables para alérgicos, este plato prescinde de la soja mientras ofrece un sabor máximo. Con un rápido tiempo de preparación de tan solo 15 minutos y una simple técnica de asado, estas patatas son el acompañamiento definitivo de bajo mantenimiento y a la vez del agrado de todos en cualquier comida. Aderezadas con perejil fresco picado, son tan visualmente atractivas como deliciosas. Ya sea servidas con el desayuno, el almuerzo o la cena, estas patatas asadas sin soja son la definición de versatilidad saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Patatas russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
Lava y frota las papas russet cuidadosamente. Puedes pelarlas si lo prefieres, pero dejar las cáscaras agrega textura y nutrición extra.
Corta las papas en cubos de 1 pulgada para una cocción uniforme. Procura que las piezas sean de tamaño similar para garantizar que se cocinen de manera pareja.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra.
Agrega las papas cortadas en cubos al tazón y mézclalas hasta que estén uniformemente cubiertas con la mezcla de aceite y especias.
Extiende las papas en una capa única en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que no estén amontonadas. Esto ayuda a lograr la máxima crujiente.
Asa las papas en el horno precalentado durante 30-35 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción. Deben quedar doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Retire las papas del horno una vez estén listas y espolvoréelas con perejil recién picado antes de servir.
Sirve las papas campestres sin soja calientes y disfrútalas como acompañamiento de tu plato principal favorito.
Nutrition Facts
Calories |
1083 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.5 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2468 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 159.2 g | 58% | |
| Dietary Fiber | 14.3 g | 51% | |
| Total Sugars | 8.4 g | ||
| Protein | 21.5 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 146 mg | 11% | |
| Iron | 10.0 mg | 56% | |
| Potassium | 4064 mg | 86% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
