Papas Rojas Perfectamente Asadas Sin Azúcar
¡Eleva tu juego de acompañamientos con esta receta de Papas Rojas Perfectamente Asadas sin Azúcar! Presentando tiernas papas rojas mezcladas con aceite de oliva y sazonadas con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, romero seco y tomillo, este plato sencillo pero satisfactorio presume de bordes crujientes y un dorado perfecto. Sin azúcar añadida y con un tiempo de preparación mínimo, estas papas asadas combinan a la perfección con cualquier comida, convirtiéndose en una opción versátil y saludable para noches ocupadas o ocasiones especiales. Además, el aderezo opcional de perejil añade un toque fresco y llamativo a la presentación. Lista en menos de una hora, ¡esta receta garantiza papas cocidas de manera uniforme y sabrosamente sazonadas cada vez! ¡Perfecto para cualquier plan de comidas, especialmente dietas conscientes del azúcar!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Patatas rojas
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Romero seco
- 1 teaspoon
- 2 tablespoons Perejil (opcional, para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y frota las papas rojas completamente para remover cualquier suciedad. No las peles ya que la piel añade una textura crujiente al hornearlas.
Corta las papas en cubos iguales de 1 pulgada para asegurar que se cocinen uniformemente.
En un tazón grande, mezcla los cubos de papas con aceite de oliva, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Agrega sal, pimienta negra recién molida, ajo en polvo, romero seco y tomillo seco al tazón. Mezcla nuevamente para distribuir uniformemente las especias.
Extienda las papas sazonadas en una sola capa en una bandeja grande para hornear. Asegúrese de que no estén muy juntas en la bandeja para permitir un horneado uniforme.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 30 a 35 minutos, o hasta que las papas estén doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor. Revuélvelas a la mitad del proceso de horneado para una cocción uniforme.
Opcionalmente, decora con perejil fresco picado antes de servir para añadir un toque de color y frescura.
Sirva caliente como un delicioso acompañante.
Nutrition Facts
Calories |
1071 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.5 g | 56% | |
| Saturated Fat | 7.2 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2413 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 163.6 g | 59% | |
| Dietary Fiber | 19.1 g | 68% | |
| Total Sugars | 11.8 g | ||
| Protein | 19.2 g | 38% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 148 mg | 11% | |
| Iron | 8.6 mg | 48% | |
| Potassium | 3857 mg | 82% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
