Papas Rojas Horneadas Simples Paleo
Disfruta de la deliciosa bondad de las Papas Rojas Horneadas al Estilo Paleo, un acompañamiento rápido y sencillo perfecto para los entusiastas de una alimentación saludable. Esta encantadora receta cuenta con tiernas papas rojas doradas, sazonadas con aromático ajo en polvo, tomillo seco y pimienta negra recién molida, todo horneado a la perfección con un chorrito de saludable aceite de oliva. Listo en tan solo 40 minutos, este platillo Paleo es una excelente opción para cenas entre semana o preparación de comidas. Adorna con perejil fresco para un toque extra de sabor, y acompáñalo con tu proteína o verduras favoritas para una comida equilibrada y satisfactoria. Naturalmente libre de gluten y lácteos, estas papas rojas al horno están crujientes por fuera, esponjosas por dentro ¡y rebosantes de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds patatas rojas pequeñas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Enjuague y cepille las papas rojas bajo agua fría corriente para eliminar cualquier suciedad. Séquelas con toallas de papel.
Corta las papas en cuartos y ponlas en un tazón grande para mezclar.
Agrega aceite de oliva, ajo en polvo, tomillo seco, sal y pimienta negra al tazón. Mezcla las papas hasta que estén uniformemente cubiertas con la mezcla de condimentos.
Distribuya las papas sazonadas en una sola capa en una bandeja para hornear, asegurándose de que no estén amontonadas, lo que ayuda a que se doren de manera pareja.
Coloca la bandeja de horno en el horno precalentado y hornea durante 30 minutos, o hasta que las papas estén doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor.
Una vez horneadas, retíralas del horno y opcionalmente espolvorea perejil fresco para decorar.
Sirve inmediatamente como un delicioso acompañamiento para complementar cualquier comida paleo.
Nutrition Facts
Calories |
902 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.0 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1275 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 149.8 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 13.6 g | 49% | |
| Total Sugars | 11.0 g | ||
| Protein | 17.9 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 109 mg | 8% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 4180 mg | 89% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
