Papas Rojas Asadas Perfectamente sin Soya
Eleva tus acompañamientos con esta receta de Patatas Rojas Perfectamente Asadas sin Soja, una opción simple pero llena de sabor que seguramente impresionará. Esta receta resalta la cremosidad natural de las patatas rojas, realzada por una mezcla sabrosa de ajo en polvo, romero seco, tomillo y un toque de pimienta negra para un acabado aromático y apetitoso. Bañadas en aceite de oliva virgen extra y horneadas a la perfección a alta temperatura, estas patatas logran una exterior crujiente dorado y un interior tierno y esponjoso. Decoradas con perejil fresco para un toque brillante y herbáceo, estas patatas asadas no contienen soja y son ideales para diversas necesidades dietéticas. Listas en solo 45 minutos, este favorito de la multitud se complementa maravillosamente con platos principales como pollo a la parrilla, filete o vegetales asados, convirtiéndose en una adición fácil de hacer e irresistible a cualquier comida.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds patatas rojas
- 3 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon romero seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lava y seca las papas rojas. Córtalas en trozos del mismo tamaño, aproximadamente 1 pulgada cada uno.
En un tazón grande, mezcla los trozos de papa con el aceite de oliva hasta que estén bien cubiertos.
Espolvoree el ajo en polvo, romero seco, tomillo seco, sal y pimienta negra sobre las papas, y mézclelas de nuevo para asegurar una distribución uniforme de las especias.
Extiende las papas sazonadas en una capa única en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Asa en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que las papas estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro. Voltea las papas a la mitad de la cocción con una espátula para asegurar un dorado parejo.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente.
Adorne con perejil fresco antes de servir para darle un sabor fresco y brillante.
Nutrition Facts
Calories |
1055 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.5 g | 56% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2417 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 164.0 g | 60% | |
| Dietary Fiber | 19.2 g | 69% | |
| Total Sugars | 11.8 g | ||
| Protein | 19.3 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 154 mg | 12% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 3916 mg | 83% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
