Papas Picantes Whole30
Transforma tu juego de papas con estas irresistibles Papas Picantes Whole30, un tentempié o acompañamiento libre de culpa que explota con sabores audaces y una textura crujiente satisfactoria. Elaboradas con papas Russet perfectamente horneadas sazonadas con una mezcla ardiente de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta de cayena, estas papas fritas son tanto compatibles con Whole30 como sumamente adictivas. Con una sencilla técnica de remojo para garantizar la crujencia y un método de horneado fácil, disfrutarás de papas fritas doradas y crujientes sin necesidad de freírlas. Adorna con perejil fresco para un toque de frescura y sírvelas bien calientes para un bocado saludable que se ajusta a tu plan de alimentación limpio. Ya sea acompañando tus platos principales Whole30 favoritos o disfrutándolas solas, ¡estas papas picantes seguramente serán un éxito con la multitud!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
Lave las papas completamente. Deje la piel puesta para una textura adicional, o pélelas si prefiere. Corte las papas en bastones de tamaño uniforme, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor.
Coloca las papas cortadas en un tazón grande con agua fría y remoja durante 10 minutos. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón y garantiza que queden crujientes.
Escurre las papas y sécalas con una toalla limpia. Asegúrate de que estén completamente secas para evitar que queden blandas.
Transfiera las papas a un tazón grande para mezclar. Rocíe con aceite de oliva y revuelva para cubrir uniformemente.
En un bol pequeño, combina el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra. Espolvorea la mezcla de especias sobre las papas y revuelve hasta que todas las papas estén uniformemente cubiertas.
Sirva inmediatamente como guarnición, bocadillo o aperitivo. ¡Disfrute de sus papas fritas picantes Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1448 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.6 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1354 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 270.3 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 22.8 g | 81% | |
| Total Sugars | 14.3 g | ||
| Protein | 36.0 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 209 mg | 16% | |
| Iron | 15.2 mg | 84% | |
| Potassium | 6864 mg | 146% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
