Papas Peri Peri Bajas en Carbohidratos
Eleva tu juego de tentempiés con estas vibrantes Chips de Peri Peri Bajas en Carbohidratos, una versión sin culpa de tu delicioso aperitivo crujiente favorito. Hechas con colinabo lleno de nutrientes, estas chips horneadas en el horno están infusionadas con sabores audaces de una mezcla de especias casera de pimentón ahumado, ajo en polvo, pimienta de cayena y orégano, equilibradas con un toque vivaz de jugo de limón. Perfectas como acompañamiento saludable o tentempié picante, estas chips no solo rebosan de sabor, sino que también son bajas en carbohidratos, convirtiéndolas en una excelente elección para aquellos que vigilan su consumo de carbohidratos. Con solo 15 minutos de preparación y un acabado dorado y crujiente directamente del horno, estas chips inspiradas en el Peri Peri ofrecen toda la delicia sin necesidad de la freidora. ¡Pruébalas hoy para la mejor indulgencia saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium Nabo sueco
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon Pimienta de cayena
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja de hornear con papel pergamino.
Pela los nabos suecos y córtalos en tiras delgadas, recordando a las papas fritas.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, la pimienta de cayena, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra.
Agrega las tiras de nabo a un tazón y mézclalas bien hasta que estén completamente cubiertas con la mezcla de especias.
Extienda las tiras de colinabo sazonadas de manera uniforme en la bandeja de hornear preparada, asegurándose de que estén en una sola capa para una cocción pareja.
Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee por aproximadamente 25 a 30 minutos, volteando las tiras a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
Una vez cocidas, saca las papas fritas del horno y deja que se enfríen un poco para obtener la máxima crujencia.
¡Sirve inmediatamente como acompañamiento o un snack nutritivo y disfruta de tus Peri Peri Chips bajas en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
898 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.1 g | 83% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.0 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 3471 mg | 151% | |
| Total Carbohydrate | 76.8 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 20.8 g | 74% | |
| Total Sugars | 36.4 g | ||
| Protein | 10.1 g | 20% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 385 mg | 30% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 2606 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
