Papas Inglesas Asadas
Disfruta de la máxima comida reconfortante con *Batata Inglesa Assada*, una deliciosa receta de papa al horno estilo brasileño que ofrece pieles crujientes perfectas y un interior esponjoso y tierno. Cubiertas con aceite de oliva y sazonadas con una mezcla irresistibles de polvo de ajo, romero seco, sal y pimienta, estas papas russet se hornean hasta lograr una perfección dorada en tu horno. Un toque de perejil fresco proporciona un sabor herbáceo y fresco, mientras que una indulgente porción de mantequilla que se derrite en tu boca agrega un nivel de placer si decides incluirla. Con solo 15 minutos de preparación y ingredientes simples y saludables, este plato se combina sin esfuerzo con carnes a la parrilla, pescado asado o contundentes platos vegetarianos. ¡Aprende a transformar simples papas en un deleite gourmet que seguramente encantará! Perfecto para cenas entre semana, reuniones familiares u ocasiones especiales, *Batata Inglesa Assada* es una adición versátil e irresistible a cualquier mesa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Polvo de ajo
- 1 teaspoon Romero seco
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 2 tablespoons Mantequilla (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lave y frote bien las papas para quitarles toda la suciedad. Séquelas con papel absorbente.
Pincha cada papa varias veces con un tenedor, creando pequeños agujeros para permitir que escape el vapor durante el horneado.
Frota cada batata con aceite de oliva para cubrir uniformemente, luego espolvorea con sal, pimienta, ajo en polvo y romero seco.
Coloca las papas en una bandeja de horno forrada con papel pergamino o papel de aluminio para una limpieza fácil.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 70 a 75 minutos, o hasta que las pieles estén crujientes y el interior esté tierno. Prueba la cocción insertando un tenedor en el centro; debería entrar con facilidad.
Saca las papas del horno y déjalas enfriar por unos minutos. Hazle un corte en forma de cruz en la parte superior de cada papa y exprime suavemente para abrir.
Opcionalmente, añade un pequeño trozo de mantequilla a cada papa para darle riqueza. Espolvorea con perejil fresco antes de servir.
Sirva la batata inglesa asada como un delicioso acompañamiento para complementar carnes, pescados o platos principales vegetarianos.
Nutrition Facts
Calories |
1635 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.3 g | 66% | |
| Saturated Fat | 19.0 g | 95% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 62 mg | 21% | |
| Sodium | 2537 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 266.4 g | 97% | |
| Dietary Fiber | 21.8 g | 78% | |
| Total Sugars | 14.0 g | ||
| Protein | 35.5 g | 71% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 208 mg | 16% | |
| Iron | 15.0 mg | 83% | |
| Potassium | 6821 mg | 145% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
