Papas fritas vegetarianas con bacón y queso
Satisface tus antojos de comida reconfortante con estas irresistible Papas Fritas con Queso y Tocino Vegetariano, una versión sin carne de un clásico deleite. Las papas fritas de patata russet perfectamente horneadas ofrecen una base dorada y crujiente, cubiertas con una deliciosa salsa de queso cheddar casera infusionada con ajo en polvo y pimentón para un extra de sabor. Trozos crujientes de tocino vegetariano añaden un toque ahumado, mientras que un toque de cebollino fresco y cebollín aporta explosiones de sabor y color. Con cada bocado, disfrutarás de capas de textura y sabor que sin duda impresionarán tanto a vegetarianos como a amantes de la carne. Listo en solo una hora, este plato es perfecto para compartir en noches de juego, reuniones informales, o siempre que tengas antojo de un aperitivo decadente pero fácil de hacer. ¡Combínalo con una cucharada de crema agria para mojar y deja que estas papas fritas vegetarianas se conviertan en tu nuevo deleite favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 8 pieces Tiras de beicon vegetariano
- 2 cups Queso Cheddar rallado
- 1 cup Nata para montar
- 2 tablespoons Mantequilla
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Cebollas verdes en rodajas
- 0.5 cup Crema agria
- 1 tablespoon Cebollinos picados
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C). Frota y enjuaga las papas completamente.
Corte las papas en papas fritas de 1/4 de pulgada de grosor. Mantenga el grosor consistente para una cocción pareja.
Seca las papas fritas con una toalla de papel para asegurar que se pongan crujientes en el horno.
En un tazón grande, mezcla las papas fritas con aceite de oliva, sal y pimienta negra para cubrirlas uniformemente.
Coloque las papas fritas en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea las papas durante 30-35 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las papas se hornean, prepara el tocino vegetariano según las instrucciones del paquete hasta que esté crujiente. Pica en trozos pequeños y reserva.
En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla a fuego medio.
Agrega la crema espesa y calienta hasta que comience a hervir.
Baje el fuego a bajo, agregue gradualmente el queso cheddar rallado, revolviendo constantemente, hasta que se forme una salsa de queso suave.
Mezcla el ajo en polvo y el pimentón para darle más sabor.
Una vez que las papas fritas estén listas, retíralas del horno y transfierelas a un plato para servir.
Rocía la salsa de queso sobre las papas fritas calientes.
Espolvoree el tocino vegetariano picado sobre las papas fritas cubiertas de queso.
Adorna con rodajas de cebolla verde y un toque de cebollino picado.
Sirva inmediatamente con un poco de crema agria para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
4031 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 258.2 g | 331% | |
| Saturated Fat | 132.5 g | 662% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 603 mg | 201% | |
| Sodium | 6274 mg | 273% | |
| Total Carbohydrate | 298.7 g | 109% | |
| Dietary Fiber | 30.0 g | 107% | |
| Total Sugars | 22.1 g | ||
| Protein | 119.6 g | 239% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 2040 mg | 157% | |
| Iron | 20.5 mg | 114% | |
| Potassium | 7459 mg | 159% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
