Papas Fritas sazonadas inspiradas en Red Robin sin azúcar
Estas papas fritas sazonadas inspiradas en Red Robin sin azúcar son la indulgencia perfecta sin remordimientos para los amantes de las papas fritas en todas partes. ¡Esta receta horneada recrea los sabores audaces característicos de las papas fritas de Red Robin sin agregar azúcar ni freírlas, haciéndolas más saludables pero irresistiblemente deliciosas! Con una sabrosa mezcla de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil seco y un toque de pimienta negra, estas papas fritas doradas y crujientes tienen un sabor ahumado y sabroso. Técnicas de preparación sencillas, como remojar las papas para eliminar el almidón y asegurar un horneado en capa única, garantizan la crujencia. Rápidas de preparar en solo 45 minutos, estas papas fritas sazonadas son un acompañamiento ideal o un snack para cualquier ocasión. Ya sea sirviéndolas junto a hamburguesas o disfrutándolas solas con tu salsa favorita para mojar, este giro bajo en carbohidratos y sin azúcar a las papas fritas al estilo de restaurante se convertirá en un favorito del hogar.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas Russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon "Polvo de ajo"
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Perejil seco
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Cubre una bandeja de horno grande con papel pergamino o una estera de silicona.
Lava y pela las papas russet. Corta las papas a lo largo en tiras delgadas, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor, para crear las papas fritas.
Coloca las papas fritas cortadas en un tazón grande y llénalo con agua fría. Déjalas remojar durante al menos 10 minutos; esto ayuda a eliminar el exceso de almidón y a crear papas fritas más crujientes.
Mientras las papas están remojando, en un tazón pequeño, mezcla el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, perejil seco, sal y pimienta negra.
Vuelva a colocar las papas fritas en el tazón y rocíelas con aceite de oliva. Mezcle las papas fritas hasta que estén uniformemente cubiertas. Espolvoree la mezcla de sazonadores sobre las papas y mezcle nuevamente para asegurar una distribución pareja de las especias.
Coloca las papas sazonadas en una capa única en la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que no se superpongan. Esto permite que se horneen de manera uniforme y se vuelvan crujientes.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos. Retira la bandeja del horno y voltea cada papita con una espátula. Regresa al horno y hornea por otros 15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Retire las papas fritas del horno y déjelas enfriar durante unos minutos antes de servir. Opcionalmente, puede espolvorear con más pimentón para darle más color.
Sirve las papas sazonadas calientes como un delicioso acompañamiento o refrigerio.
Nutrition Facts
Calories |
1576 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.6 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2534 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 270.7 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 22.9 g | 82% | |
| Total Sugars | 14.3 g | ||
| Protein | 36.1 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 215 mg | 17% | |
| Iron | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 6860 mg | 146% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
