Papas fritas sazonadas con inspiración de Red Robin bajas en sodio
¿Antojo de unas papas fritas crujientes y llenas de sabor pero sin todo el sodio? ¡Esta receta de Papas Fritas con Sabor Inspiradas en Red Robin Bajas en Sodio es tu boleto hacia un capricho casero más saludable! Hechas con papas russet frescas y sazonadas a la perfección con una mezcla de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de cayena para un sabor picante sutil, estas papas fritas al horno ofrecen todo el sabor audaz que te encanta con una fracción de la sal. Al remojar las papas antes de hornearlas, lograrás unas papas fritas irresistiblemente crujientes que son ideales para acompañar con tus salsas favoritas. Listas en menos de una hora y fáciles de preparar, estas papas fritas sazonadas son el acompañamiento o tentempié bajo en remordimientos definitivo para satisfacer tus antojos sin compromiso.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Perejil seco.
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Lave y cepille bien las papas russet. Córtelas en bastones de tamaño uniforme, aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Coloca las papas en palitos en un recipiente grande y cúbrelos con agua fría. Remoja durante al menos 20 minutos para eliminar el exceso de almidón, lo que ayuda a lograr papas fritas más crujientes.
Escurra las papas y séquelas con un trapo de cocina limpio o papel de cocina para eliminar el exceso de humedad.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, perejil seco y pimienta de cayena. Mezcla bien para formar una mezcla de condimentos.
Añade las bastoncitos de papas secas a la mezcla de condimentos y revuelve bien para asegurar que estén cubiertos de manera uniforme.
Extienda las papas sazonadas en una capa única en la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no estén muy juntas para promover una cocción pareja.
Hornea las papas fritas en el horno precalentado durante 30-35 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén doradas y crujientes.
Retire del horno y deje que se enfríen ligeramente antes de servir.
¡Disfruta tus papas fritas sazonadas caseras bajas en sodio con tu salsa favorita!
Nutrition Facts
Calories |
1447 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.5 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 174 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 270.1 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 22.8 g | 81% | |
| Total Sugars | 14.3 g | ||
| Protein | 36.0 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 210 mg | 16% | |
| Iron | 15.2 mg | 84% | |
| Potassium | 6853 mg | 146% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
