Papas fritas Peri Peri sin soja
Crujientes, doradas y repletas de sabores audaces, estas Papas Fritas Peri Peri sin soya son el acompañamiento perfecto que hará las delicias de todos. Preparadas con papas russet cortadas a mano, estas papas fritas horneadas están recubiertas con una mezcla picante de pimentón ahumado, pimienta de cayena, ajo en polvo y ralladura de limón, dándoles un toque irresistible ahumado, picante y agridulce. Ideal para quienes evitan la soya, esta receta combina ingredientes básicos de despensa y un tiempo de preparación rápido de solo 20 minutos, garantizando un aperitivo saludable y apto para alérgicos que todos disfrutarán. Sirve estas papas fritas sin remordimientos calientes, decoradas con perejil fresco, y acompáñalas con tu salsa para mojar favorita para una versión llena de sabor de un plato clásico reconfortante. Ya sea para el día del partido, una cena familiar o un festín informal, ¡estas papas fritas peri peri seguro satisfarán a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces patatas russet grandes
- 3 tablespoons
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon
- 1 teaspoon ralladura de limón
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino para una limpieza fácil.
Lava y pela las papas russet. Corta cada papa en papas fritas de tamaño uniforme, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor.
En un bol grande, mezcla las papas fritas con aceite de oliva hasta que estén bien cubiertas.
En un tazón pequeño, mezcla el pimentón ahumado, la pimienta de cayena, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, el tomillo seco, la ralladura de limón, la sal y la pimienta negra.
Espolvorea la mezcla de especias sobre las papas fritas aceitadas, asegurándote de que cada papa esté uniformemente cubierta con la mezcla de especias.
Extiende las papas fritas en una capa única sobre la bandeja de hornear preparada, asegurándote de no amontonarlas.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, dando vuelta a las papas a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén doradas y crujientes.
Transfiera las papas fritas peri peri sin soya a un plato para servir y adórnelas con perejil fresco picado antes de servir.
¡Disfruta las papas calientes con tu salsa favorita para mojar!
Nutrition Facts
Calories |
1085 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.6 g | 56% | |
| Saturated Fat | 6.9 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2422 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 156.6 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 21.2 g | 76% | |
| Total Sugars | 5.6 g | ||
| Protein | 19.9 g | 40% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 120 mg | 9% | |
| Iron | 8.6 mg | 48% | |
| Potassium | 3888 mg | 83% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
