Papas Fritas Peri Peri Saludables para el Corazón.
¿Buscas un aperitivo o guarnición sabrosa y saludable? ¡Estas Papas Fritas de Peri Peri Saludables para el Corazón son imperdibles! Elaboradas con batatas ricas en nutrientes y sazonadas con una audaz mezcla de pimentón ahumado, pimienta de cayena, ajo en polvo y hierbas secas, estas papas fritas horneadas en el horno logran el equilibrio perfecto entre un picante ahumado y un zest vibrante. Un chorrito de jugo de limón fresco añade frescura, mientras que una pizca de perejil picado aporta color y frescura a cada bocado. Con poco aceite y un tiempo de horneado rápido, esta receta transforma ingredientes saludables en una perfección crujiente y dorada, ideal para aquellos que buscan una opción saludable sin comprometer el sabor. Fáciles de preparar y repletas de bondad para el corazón, estas papas fritas con un toque picante son perfectas como aperitivo, entrada o acompañamiento para tus platos favoritos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Batatas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena.
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoons
Instructions
En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, el orégano, el tomillo y la pimienta negra.
Agrega las rodajas de batata al tazón y mézclalas bien para que todas queden cubiertas uniformemente con la mezcla de especias.
Coloque las rodajas de batata en una capa única en una bandeja de horno forrada con papel pergamino o una estera de silicona, evitando que se superpongan para obtener una textura crujiente óptima.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, luego voltea las papas y hornea por otros 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Saca las papas del horno y espolvoréalas inmediatamente con jugo de limón para un toque fresco.
Adorna con perejil fresco picado justo antes de servir para un toque extra de color y un toque de frescura.
Disfruta de tus papas fritas peri peri saludables para el corazón como refrigerio o acompañamiento, ¡sabiendo que te estás deleitando con un delicioso y libre de culpa snack!
Nutrition Facts
Calories |
738 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.8 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 298 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 114.6 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 18.4 g | 66% | |
| Total Sugars | 24.3 g | ||
| Protein | 9.5 g | 19% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 209 mg | 16% | |
| Iron | 5.7 mg | 32% | |
| Potassium | 226 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
