Papas Fritas Paleo Peri Peri
Eleva tu juego de papas fritas con estas Paleo Peri Peri Fries: ¡atrevidas, sabrosas y completamente libres de culpa! Esta versión más saludable de las clásicas papas fritas cambia las papas regulares por las nutritivas batatas, que se sazonan perfectamente con una mezcla ardiente de inspiración peri peri con pimentón, cayena, ajo y hierbas. Horneadas a la perfección dorada, estas crujientes papas fritas logran el equilibrio perfecto entre el picante y lo dulce, manteniéndose fieles a la alimentación paleo. Listas en menos de una hora y fáciles de preparar, son el complemento definitivo o tentempié para quienes deseen algo contundente pero saludable. Sírvelas calientes como un deleite que encantará a todos en tu próxima comida o disfrútalas solas como un tentempié picante.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 medium Batatas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Pela las batatas y córtalas en papas del mismo tamaño, aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, pimentón, pimienta de cayena, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, tomillo seco, sal y pimienta negra.
Agrega las batatas cortadas al tazón y mezcla hasta que todas las papas estén uniformemente cubiertas con la mezcla de especias.
Extienda las papas fritas de camote sazonadas en una capa uniforme en la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no estén amontonadas.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, luego voltea las papas para asegurar una cocción pareja.
Sácalos del horno y déjalos enfriar ligeramente antes de servir. Sírvelos calientes y disfruta del picante y sabroso sabor de las papas fritas paleo peri peri.
Nutrition Facts
Calories |
609 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.6 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1400 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 84.0 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 13.6 g | 49% | |
| Total Sugars | 18.0 g | ||
| Protein | 6.8 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 143 mg | 11% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 115 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
