Papas Fritas Griegas Bajas en Grasa
Eleva tu juego de papas fritas con estas irresistibles papas griegas bajas en grasa: una versión más ligera e inspirada en el Mediterráneo de un clásico favorito. Hechas con saludables papas Russet, estas papas fritas al horno están sazonadas con fragante orégano, ajo en polvo y un toque de pimienta negra para un sabor audaz sin exceso de aceite. El toque final es una pizca de queso feta cremoso y bajo en grasa que se derrite suavemente sobre las papas doradas, complementado con limón con sabor y perejil fresco para una explosión vibrante de frescura. Perfectamente crujientes y sin culpa, esta receta es un acompañamiento que complace a todos o un refrigerio fácil de preparar en menos de una hora. ¡Sirve con gajos de limón para un toque picante y disfruta de este indulgente y saludable platillo!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas Russet
- 1 as needed Aerosol de aceite de oliva
- 2 teaspoons Orégano
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon "Pimienta negra"
- 0.5 cup Queso feta bajo en grasa
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 4 pieces Gajos de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lava y frota las papas minuciosamente, dejando la cáscara para darle textura y conservar los nutrientes.
Corta las papas en tiras uniformes de 1/4 pulgada de grosor para garantizar una cocción pareja.
Coloca las tiras de papas en un tazón grande y rocíalas ligeramente con aceite de oliva en spray para cocinar.
Agrega orégano, ajo en polvo, sal y pimienta negra al bol. Mezcla todo para cubrir uniformemente las papas con las especias.
Forra una bandeja de horno grande con papel pergamino y distribuye las papas en una capa única.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que las papas estén doradas y crujientes.
Una vez horneadas, traslada las papas a un plato grande para servir.
Espolvorear queso feta bajo en grasa de inmediato sobre las papas calientes para que el queso se derrita ligeramente.
Agrega la ralladura de limón y perejil fresco por encima para añadir frescura y sabor.
Sirve las papas griegas calientes con rodajas de limón al lado para un toque ácido.
Nutrition Facts
Calories |
1409 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.9 g | 14% | |
| Saturated Fat | 6.5 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 64 mg | 21% | |
| Sodium | 2892 mg | 126% | |
| Total Carbohydrate | 276.1 g | 100% | |
| Dietary Fiber | 23.5 g | 84% | |
| Total Sugars | 19.0 g | ||
| Protein | 61.4 g | 123% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 843 mg | 65% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 6967 mg | 148% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
