Crujientes, sabrosas y buenas para ti, estas Papas Fritas al Horno con Especias para el Corazón son una versión libre de culpa de un clásico alimento reconfortante. Hechas con saludables papas russet y un toque de aceite de oliva rico en nutrientes, esta receta horneada ofrece toda la textura crujiente que adoras sin la fritura profunda. Una mezcla de ajo en polvo, pimentón, cebolla en polvo y orégano seco añaden un toque sabroso, mientras que perejil fresco da un acabado vibrante. Remojar las papas elimina el exceso de almidón, asegurando una textura dorada y extra crujiente. Listas en solo 45 minutos, estas papas fritas al horno son perfectas como guarnición más saludable o un bocadillo, y combinan perfectamente con tu salsa para mojar saludable para el corazón favorita. ¡Disfruta de toda la indulgencia de las papas fritas con ninguna de la culpa!
Precaliente el horno a 425°F (220°C) y forre una bandeja de horno grande con papel pergamino para una limpieza más fácil.
Escurrir las papas y secarlas completamente con cuidado con un paño de cocina limpio o con papel absorbente. Este paso es crucial para lograr unas papas fritas crujientes.
Coloca las papas fritas enharinadas en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada, asegurándote de que no estén amontonadas para que se cocinen de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos. Retira la bandeja y voltea las papas fritas para asegurar una cocción pareja.
Retira del horno y espolvorea inmediatamente con perejil fresco picado antes de servir.
Calories |
1445 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.5 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1339 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 269.5 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 22.7 g | 81% | |
| Total Sugars | 14.3 g | ||
| Protein | 36.0 g | 72% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 217 mg | 17% | |
| Iron | 15.6 mg | 87% | |
| Potassium | 6893 mg | 147% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.