Papas fritas de zanahoria al horno crujientes vegetarianas
¡Prepárate para elevar tu juego de aperitivos con estas irresistibles Zanahorias Fritas al Horno Crujientes para Vegetarianos! Hechas con zanahorias grandes y saludables y una simple mezcla de condimentos de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de almidón de maíz para ese crujido perfecto, estas delicias horneadas ofrecen toda la satisfacción de las papas fritas tradicionales con un toque saludable. Con solo 15 minutos de preparación y un rápido tiempo de cocción, tendrás palitos de zanahoria dorados y crujientes que son perfectos como un aperitivo sin remordimientos o un vibrante acompañamiento. ¡Combínalos con tu salsa favorita para un placer que encantará a todos y está lleno de sabor y bondad! Estas papas fritas sin gluten y a base de plantas son un imprescindible para probar, ideal para noches ocupadas o para entretener a amigos.
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Recipe Information
Ingredients
- 5 pieces zanahorias grandes
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon maicena
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pela las zanahorias y córtalas en palitos delgados y uniformes, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor para asegurar una cocción pareja.
En un tazón grande, mezcla las tiras de zanahoria con el aceite de oliva hasta que estén bien cubiertas.
En un bol pequeño, mezcla la maicena, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Espolvorea la mezcla de maicena sobre las zanahorias con aceite y mézclalas juntas hasta que las tiras de zanahoria estén uniformemente cubiertas con el sazón.
Coloca las tiras de zanahoria en una capa única sobre la bandeja de horno preparada, asegurándote de que no se superpongan para garantizar que queden crujientes.
Hornea en el horno precalentado durante 12 minutos, luego saca la bandeja de horneado y voltea las papas hacia el otro lado.
Vuelve a colocar la bandeja para hornear en el horno y hornea durante 12-13 minutos adicionales, o hasta que las zanahorias estén crujientes y doradas.
Deje que las papas de zanahoria se enfríen en la bandeja para horno durante 5 minutos para permitir que se vuelvan más crujientes.
Sirve inmediatamente como aperitivo o acompañamiento con tu salsa favorita.
Nutrition Facts
Calories |
450 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.4 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1435 mg | 62% | |
| Total Carbohydrate | 46.0 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 11.8 g | 42% | |
| Total Sugars | 17.3 g | ||
| Protein | 4.3 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 165 mg | 13% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 1234 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
