Papas Fritas de Patata al Horno Crujientes Bajas en Carbohidratos
Descubre una versión libre de culpa de un favorito clásico con estas **Papas Fritas al Horno Crujientes Bajas en Carbohidratos**: perfectamente sazonadas e irresistiblemente crujientes ¡sin la carga de patatas con muchos carbohidratos! Hechas con nabos tiernos y ricos en nutrientes, estas papas fritas saladas son bañadas en aceite de oliva y recubiertas con una mezcla sabrosa de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra. Horneadas a la perfección dorada, ofrecen el crujido satisfactorio que amas, todo mientras son compatibles con la dieta keto y bajas en carbohidratos. Listas en solo 45 minutos, esta receta es ideal para un refrigerio saludable, un acompañamiento sencillo o una aperitivo que encantará a la multitud. ¡Sírvelas con tu aderezo bajo en carbohidratos favorito para un deleite deliciosamente saludable que incluso los amantes de las patatas apreciarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Nabos
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Pela los nabos y córtalos en palitos en forma de papas fritas, aproximadamente de 1/4 de pulgada de grosor.
Coloca las papas fritas de nabo cortadas en trozos en un tazón grande y añade el aceite de oliva. Mezcla bien para asegurar que todas las papas estén uniformemente cubiertas de aceite.
En un tazón pequeño, mezcla la páprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Espolvorea la mezcla de condimentos sobre las papas fritas de nabo y mezcla hasta que las papas estén uniformemente cubiertas con las especias.
Extienda las papas fritas de nabo sazonadas en una sola capa en la bandeja de hornear preparada, asegurándose de que no se superpongan para obtener una textura crujiente óptima.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, luego retira la bandeja para hornear y voltea las papas fritas usando una espátula.
Vuelve las papas al horno y hornea por 15 minutos más, o hasta que estén doradas y crujientes.
Saca las papas fritas de nabo del horno y déjalas enfriar ligeramente antes de servir.
Sirve las crujientes papas fritas de nabo horneadas con tu salsa o aderezo bajo en carbohidratos favorito.
Nutrition Facts
Calories |
550 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.9 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.7 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1534 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 39.5 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 11.1 g | 40% | |
| Total Sugars | 19.8 g | ||
| Protein | 5.9 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 181 mg | 14% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 1108 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
