Papas Fritas de Nacho Bajas en Grasa
Déjate llevar por la tentación de esta comida reconfortante y saludable con estas crujientes y doradas **Papas Nacho Bajas en Grasa**; ¡una versión más ligera de este clásico placer! Preparadas con gajos de papas Russet asados y recubiertos con una sabrosa mezcla de chile en polvo, pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo, estas papas al horno se hornean a la perfección para obtener un crujido sano y satisfactorio. Cubiertas con una sedosa y proteica salsa nacho hecha con yogur griego sin grasa y cheddar reducido en grasa, y adornadas con ingredientes vibrantes como tomates cherry, cilantro fresco, cebolletas y jalapeños picantes, este plato rebosa con audaces sabores tex-mex. Perfectas para noche de juegos, fiestas o un tentempié indulgente, estas papas nacho demuestran que puedes disfrutar de los ricos sabores que amas mientras te mantienes bajo en grasa. ¡Listas en menos de una hora, son una opción que te hace la boca agua para los amantes de la comida consciente de la salud que buscan **recetas reconfortantes bajas en grasa** o **alternativas saludables a los nachos**!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 large Patatas russet
- 1 bottle Aerosol de aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón picante
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Yogur griego sin grasa
- 1 cup, shredded Queso cheddar bajo en grasa
- 1 whole Jalapeño en rodajas finas
- 2 tablespoons Cilantro fresco, picado
- 0.5 cup Tomates cherry, en dado
- 2 whole Cebollitas, en rodajas
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Corta las papas russet en gajos delgados, aproximadamente de 1/2 pulgada de grosor.
Coloca las cuñas de papas en un tazón grande y rocía ligeramente con aceite en aerosol de oliva.
En un tazón pequeño, mezcla el chile en polvo, la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Espolvorea la mezcla de especias sobre las cuñas de papas y mezcla hasta que estén uniformemente cubiertas.
Coloca las gajos de papas en una capa única en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, volteando una vez a la mitad, hasta que las papas estén doradas y crujientes.
Mientras las papas se están horneando, prepara la salsa de nacho mezclando yogur griego sin grasa y queso cheddar reducido en grasa en una cacerola pequeña a fuego lento.
Revuelva frecuentemente, permitiendo que el queso se derrita y forme una salsa suave. Retire del fuego una vez que esté suave.
Una vez que las papas fritas estén listas, retíralas del horno y transfiérelas a un plato para servir.
Rocía la salsa de nachos caliente sobre las papas fritas.
Adorne con rodajas de jalapeños, cilantro picado, tomates cherry cortados en cubitos y cebollines en rodajas.
¡Sirva de inmediato y disfrute sus Papas Fritas de Nachos Bajas en Grasa!
Nutrition Facts
Calories |
3966 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 288.7 g | 370% | |
| Saturated Fat | 34.3 g | 172% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 187 mg | 62% | |
| Sodium | 3043 mg | 132% | |
| Total Carbohydrate | 295.1 g | 107% | |
| Dietary Fiber | 25.7 g | 92% | |
| Total Sugars | 28.0 g | ||
| Protein | 124.7 g | 249% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 6% | |
| Calcium | 2245 mg | 173% | |
| Iron | 17.7 mg | 98% | |
| Potassium | 7739 mg | 165% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
