Papas Fritas de Halloumi Crujientes Bajas en Grasa
Disfruta de tus antojos de snacks sin culpa con estas **Papas Fritas de Halloumi Bajas en Grasa y Crujientes**, una opción más saludable de este clásico favorito de multitudes. Hechas con queso Halloumi rico en proteínas, estas papas fritas doradas están recubiertas con una mezcla sabrosa de harina integral, almidón de maíz, pimentón ahumado y ajo en polvo para ofrecer un bocado crujiente y satisfactorio sin freír en abundante aceite. Horneadas a la perfección en solo 15 minutos y ligeramente rociadas con aceite de oliva en spray, estas papas fritas son la combinación perfecta de queso, ahumado y crunch. Sírvelas como aperitivo, guarnición o snack, acompañadas de una salsa picante o un toque de jugo de limón fresco para una explosión de frescura. Ideales para los amantes del queso que buscan una alternativa baja en grasas, estas papas fritas de Halloumi al horno demuestran que lo delicioso y lo saludable pueden ir de la mano. ¡Perfectas para compartir, si es que puedes hacerlo!
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Recipe Information
Ingredients
- 225 grams Queso halloumi
- 50 grams Harina de trigo integral
- 25 grams Maicena
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Sal.
- Aerosol de aceite de oliva
Instructions
Corta el queso Halloumi en tiras, aproximadamente de 1 cm de grosor y 8-9 cm de largo.
En un plato hondo, combina la harina integral, maicena, pimentón ahumado, ajo en polvo, pimienta negra y sal. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Cubre ligeramente cada trozo de Halloumi con la mezcla de harina, asegurándote de que todos los lados estén cubiertos. Sacude cualquier exceso de harina.
Precalienta el horno a 200°C (390°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Coloca las papas fritas de Halloumi enharinadas en la bandeja para hornear preparada. Rocíalas ligeramente con spray de aceite de oliva desde una distancia para asegurarte de que una fina niebla cubra las papas fritas.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que las tiras de Halloumi estén doradas y crujientes.
Una vez cocidas, saca las tiras de halloumi del horno y déjalas enfriar durante un par de minutos.
Sirve inmediatamente como un bocadillo o aperitivo con un chorrito de jugo de limón o tu salsa para mojar favorita.
Nutrition Facts
Calories |
1174 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.9 g | 99% | |
| Saturated Fat | 52.8 g | 264% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1526 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 66.9 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 7.4 g | 26% | |
| Total Sugars | 5.6 g | ||
| Protein | 67.3 g | 135% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2084 mg | 160% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 275 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
