Papas Fritas de Camote al Aire estilo Whole30
¡Eleva tu juego de aperitivos con estas irresistibles Papas Fritas de Camote al Aire estilo Whole30! Perfectamente crujientes por fuera y tiernas por dentro, estas papas están sazonadas con una deliciosa mezcla de pimentón, ajo en polvo, y pimienta negra para un toque sabroso. Utilizando la magia de una freidora de aire, esta receta ofrece una perfección dorada sin el exceso de aceite, convirtiéndola en una opción saludable y satisfactoria. Listas en solo 30 minutos, estas papas fritas amigables con la dieta paleo son ideales como guarnición rápida, aperitivo o para fiestas. ¡Sírvelas frescas y calientes, acompañadas de tu salsa para mojar compatible con Whole30 favorita, y verás cómo desaparecen en poco tiempo! ¿Buscas un deleite libre de culpas? Estas papas fritas de camote al aire no te decepcionarán.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 batatas medianas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta la freidora de aire a 400°F (200°C).
Pela las batatas, si lo prefieres, o deja la piel para dar textura adicional. Corta las batatas en tiritas del mismo tamaño, aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, mezcla las papas fritas de camote con aceite de oliva, sal, pimentón, ajo en polvo y pimienta negra. Revuelve las papas fritas hasta que estén cubiertas uniformemente con las especias.
Coloque las papas dulces sazonadas en la canasta de la freidora de aire en una sola capa. Puede ser necesario cocinar por lotes si su freidora de aire es pequeña.
Fríe las papas dulces en el aire caliente durante 15-20 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo de cocción para garantizar una cocción uniforme. Las papas fritas deben estar doradas y crujientes por fuera.
Una vez que estén cocidas según tu nivel de crujiente deseado, retira las papas fritas de batata de la freidora de aire y deja que se enfríen ligeramente. Sirve inmediatamente, opcionalmente con una salsa para mojar cumpliendo con el Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
490 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.5 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2508 mg | 109% | |
| Total Carbohydrate | 55.4 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 9.0 g | 32% | |
| Total Sugars | 11.1 g | ||
| Protein | 4.8 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 91 mg | 7% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 956 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
