Papas Fritas de Boniato al Aire Bajo en Carbohidratos
Satisface tus antojos de tentempiés sin remordimientos con estas papas fritas de boniato bajas en carbohidratos y preparadas al aire—¡crujientes, sabrosas y deliciosamente irresistibles! Hechas con boniatos naturalmente ricos en nutrientes, esta receta sencilla usa una fracción de aceite en comparación con la fritura tradicional, gracias a la magia de la freidora de aire. Recubiertas con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, pimentón, ajo en polvo y pimienta negra, estas papas fritas están perfectamente sazonadas y listas para complementar cualquier comida baja en carbohidratos o para servir solas como un tentempié saludable. Listas en solo 30 minutos, son rápidas de preparar y proporcionan un crujido satisfactorio con un centro suave y tierno. Sírvelas recién hechas y calientes con tu salsa baja en carbohidratos favorita para un tentempié saludable que encantará a todos y es ideal para cualquier ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Batatas de tamaño mediano
- 1 tablespoon Aceite de Oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Ajo en Polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta Negra
Instructions
Lava y pela las batatas. Utiliza un cuchillo afilado para cortarlas en bastones del mismo tamaño, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Precalienta la freidora de aire a 400°F (200°C) durante aproximadamente 5 minutos.
En un tazón grande, combina las papas fritas de camote con aceite de oliva, pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que las papas estén bien cubiertas.
Coloque las papas fritas de camote en una sola capa en la canasta de la freidora de aire. Dependiendo del tamaño de su freidora de aire, es posible que deba cocinar por lotes para asegurar una cocción pareja.
Cocine las papas fritas a 400°F (200°C) durante 15-20 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja. Esté atento en los últimos minutos para lograr el nivel de crujiente deseado.
Una vez que las papas fritas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora de aire y sírvelas en un plato.
Sirve las papas fritas inmediatamente mientras estén calientes, y disfrútalas solas o con tu salsa baja en carbohidratos favorita.
Nutrition Facts
Calories |
363 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.5 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.3 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1327 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 55.1 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 8.9 g | 32% | |
| Total Sugars | 11.1 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 88 mg | 7% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 949 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
