Papas fritas crujientes sin soja al aire.
¡Prepárate para elevar tu juego de guarniciones con estas irresistibles Papas Crujientes al Aire Libre sin Soja! Perfectamente doradas y deliciosamente crujientes por fuera, mientras tiernas y esponjosas por dentro, esta receta fácil es imprescindible para cualquiera que ame los sabores intensos y técnicas de cocina más saludables. Presentando papas baby revueltas en una rica mezcla de aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y pimienta negra, cada lote se fríe al aire hasta la perfección crujiente sin la necesidad de soja u exceso de aceite. Decoradas con perejil fresco para un toque picante, estas papas al aire libre son rápidas de preparar, sin gluten e ideales para noches ocupadas o para entretener a los invitados. Ya sea servidas como un tentempié sustancioso o como una guarnición que encanta a todos, ¡estas papas sabrosas seguramente impresionarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound patatas nuevas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Lava y seca completamente las papas baby. Corta cada papa por la mitad para asegurar una cocción pareja.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Agrega las papas cortadas por la mitad al tazón para mezclar y revuélvelas bien hasta que todas las piezas de papa estén uniformemente cubiertas con la mezcla de aceite y especias.
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante aproximadamente 5 minutos.
Coloca las papas sazonadas en la canasta de la freidora de aire en una sola capa. Es importante no amontonarlas para permitir una adecuada circulación de aire.
Fría las papas en el aire durante 20-25 minutos, agitando la cesta a la mitad de la cocción para asegurar que queden crujientes de manera uniforme.
Una vez que las papas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora de aire.
Pica el perejil fresco y espolvorea sobre las papas crujientes para un toque adicional de sabor.
Sirva caliente como acompañamiento o aperitivo, disfrutando de la parte exterior crujiente y el interior tierno de estas deliciosas papas crujientes sin soya.
Nutrition Facts
Calories |
620 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.5 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2395 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 86.2 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 8.1 g | 29% | |
| Total Sugars | 3.5 g | ||
| Protein | 10.6 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 97 mg | 7% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 2079 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
