Papas Fritas Crujientes de Ajo Keto
¡Mima a tus papilas gustativas con estas irresistibles y sabrosas "Keto Crispy Garlic Fries"! Elaboradas con colinabo bajo en carbohidratos, estas papas fritas doradas están perfectamente sazonadas con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y un toque de pimienta negra para un giro audaz y sabroso. Horneadas a la perfección en el horno y adornadas con perejil fresco picado y una pizca de queso parmesano, estas crujientes papas fritas ofrecen todo el crujido y sabor sin los carbohidratos. Listas en solo 45 minutos, son un aperitivo o guarnición ideal amigable con la dieta keto que se combina perfectamente con tus salsas favoritas. Ya sea que busques un tentempié libre de culpa o una adición popular para fiestas, ¡estas papas fritas de ajo sin duda satisfarán tus antojos! Perfectas para quienes siguen un estilo de vida cetogénico o bajo en carbohidratos, esta receta hace que comer sano sea deliciosamente fácil.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large nabo sueco
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco
- 0.25 cup queso parmesano
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
Pela las nabas y córtalas en tiras del tamaño de papas fritas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Coloca las tiras de nabos en un tazón grande y añade el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Mezcla bien las tiras de colinabo para asegurar que estén cubiertas uniformemente de aceite y especias.
Extienda las papas fritas de colinabo recubiertas en la bandeja de horno preparada en una sola capa, asegurándose de que no estén demasiado juntas.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, luego saca la bandeja para hornear y voltea las papas fritas con una espátula.
Vuelve a colocar la bandeja para hornear en el horno y continúa horneando por otros 10 minutos, o hasta que las papas estén doradas y crujientes.
Mientras las papas se hornean, pica finamente el perejil fresco y ralla el queso parmesano.
Una vez que las papas fritas estén listas, retíralas del horno y espolvorea con perejil y queso parmesano de inmediato mientras estén calientes, permitiendo que el queso se derrita ligeramente.
Sirve las papas calientes como aperitivo o guarnición amigable con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
1364 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 89.1 g | 114% | |
| Saturated Fat | 21.3 g | 106% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.3 g | ||
| Cholesterol | 49 mg | 16% | |
| Sodium | 3298 mg | 143% | |
| Total Carbohydrate | 129.6 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 34.6 g | 124% | |
| Total Sugars | 63.7 g | ||
| Protein | 24.8 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 871 mg | 67% | |
| Iron | 7.9 mg | 44% | |
| Potassium | 4506 mg | 96% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
