Papas Fritas con Queso Keto
¡Déjate llevar por el máximo comfort food bajo en carbohidratos con estas irresistibles Keto Cheesy Fries! Elaboradas con una sabrosa mezcla de harina de almendra, queso mozzarella derretido y cremoso Parmesano, estas crujientes papas fritas doradas ofrecen toda la satisfacción ¡sin los carbohidratos! Condimentadas a la perfección con ajo y cebolla en polvo, y horneadas hasta obtener una textura crujiente, son la alternativa keto perfecta a las papas fritas tradicionales. Rápidas y sencillas de preparar, con solo 15 minutos de tiempo de preparación, estas papas fritas con queso son ideales para un snack, entrante o guarnición. Adórnelas con perejil fresco para un toque de color y disfrútelas calientes directamente del horno. ¡Ya sea que sigas una dieta cetogénica o simplemente busques un tentempié libre de culpa, estas Keto Cheesy Fries seguramente te encantarán! Perfectas para entusiastas del keto, amantes del queso y seguidores de recetas bajas en carbohidratos por igual.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 2 cups Queso mozzarella rallado
- 2 tablespoons Queso crema
- 2 Huevos grandes
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Perejil fresco picado (opcional para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un recipiente grande apto para microondas, combina el queso mozzarella rallado y el queso crema.
Calienta la mezcla de queso en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto, o hasta que los quesos se derritan. Revuelve para combinar completamente.
Agrega la harina de almendra, los huevos, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra a la mezcla de queso derretido. Mezcla bien hasta formar una masa suave.
Unta ligeramente tus manos con aceite de oliva para evitar que se pegue, luego da forma a la masa en una bola.
Coloque la masa entre dos hojas de papel pergamino y estírela hasta que tenga un grosor de 1/3 de pulgada.
Corta la masa en tiras similares a papas fritas, de aproximadamente 3-4 pulgadas de largo.
Transfiera con cuidado las tiras a la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que estén espaciadas de manera uniforme.
Pincela las tiras con el aceite de oliva restante y espolvorea el queso parmesano rallado por encima.
Hornea en el horno precalentado por 15 a 20 minutos, o hasta que las papas estén doradas y crujientes.
Retira del horno y deja que las papas se enfríen un poco antes de servir.
Adorna con perejil fresco picado si así lo deseas. ¡Sirve de inmediato y disfruta tus Keto Cheesy Fries!
Nutrition Facts
Calories |
1954 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 156.8 g | 201% | |
| Saturated Fat | 53.1 g | 266% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 603 mg | 201% | |
| Sodium | 3635 mg | 158% | |
| Total Carbohydrate | 37.4 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 11.3 g | 40% | |
| Total Sugars | 4.7 g | ||
| Protein | 107.9 g | 216% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 2373 mg | 183% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 276 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
