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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium-sized
- 4 tablespoons
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Pimentón ahumado.
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
Instructions
Coloca las papas fritas de jícama en una olla grande, cúbrelas con agua y hiérvelas. Hierve durante 10 minutos para ablandarlas.
Escurrir las papas fritas de jícama y sécalas con cuidado con una toalla de papel.
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina el aceite de aguacate, la sal, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra.
Agrega las papas fritas de jícama secas al tazón y mezcla bien para asegurarte de que estén uniformemente cubiertas con la mezcla de condimentos.
Extienda las papas fritas de jícama sazonadas en una capa única sobre la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 35 minutos, dando vuelta a las papas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
Nutrition Facts
Calories |
730 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.9 g | 70% | |
| Saturated Fat | 7.9 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2389 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 58.1 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 30.9 g | 110% | |
| Total Sugars | 11.1 g | ||
| Protein | 5.4 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 92 mg | 7% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 1003 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
