Papas Fritas Caseras Crujientes Whole30
Eleva tu juego de papas con estas deliciosas Papas Fritas Caseras Crujientes Whole30: ¡un capricho libre de culpa que rebosa sabor y crujido! perfectamente sazonadas con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, pimentón, sal, y pimienta, estas papas fritas horneadas son una versión más saludable de tu comida reconfortante favorita. Hechas desde cero con papas Russet y aceite de oliva, quedan irresistiblemente doradas y crujientes sin necesidad de freírlas. Listas en menos de una hora, esta receta fácil es una obligada para cualquiera en un viaje Whole30 o que busque un delicioso acompañamiento libre de gluten y lácteos. ¡Sirve estas doradas papas fritas junto a tus platos principales favoritos o disfrútalas solas como un aperitivo satisfactorio que sin duda impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Patatas Russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino para facilitar la limpieza.
Frota las papas russet con cuidado bajo agua fría para limpiarlas. Sécalas con un paño limpio de cocina.
Corta las papas en papas fritas de tamaño uniforme, aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Intenta mantenerlas lo más uniformes posible para garantizar una cocción pareja.
En un tazón grande, mezcla las papas cortadas con el aceite de oliva hasta que cada trozo esté ligeramente cubierto.
Espolvorea la sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón sobre las papas. Mezcla nuevamente para distribuir las especias de manera uniforme.
Coloca las papas sazonadas en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada. Asegúrate de no amontonarlas para que se doren correctamente.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 20 minutos.
Después de 20 minutos, saca la bandeja del horno y usa una espátula para voltear las papas fritas. Este paso asegura que estén crujientes por todos lados.
Vuelve a colocar las papas en el horno y hornea durante 15 minutos adicionales, o hasta que estén doradas y crujientes.
Retire las papas fritas del horno y déjelas enfriar por unos minutos antes de servir. Opcionalmente, sazone con un poco más de sal al gusto.
Nutrition Facts
Calories |
1058 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.2 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.5 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2459 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 153.8 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 12.5 g | 45% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 20.4 g | 41% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 110 mg | 8% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 3916 mg | 83% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
