Papas Fritas Bajas en Sodio con Sal y Pimienta
Transforma tu juego de snacks con estas irresistibles Papas Fritas con Poca Sal y Pimienta, ¡una versión más saludable del clásico favorito! Con rodajas finas de papas russet sazonadas con audaz pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón, esta receta ofrece un sabor máximo sin el exceso de sodio. Perfectamente horneadas a una dorada crujencia en solo 30 minutos, estas papas fritas son un snack ideal sin remordimientos o un acompañante que combina perfectamente con una variedad de platos. Con simples ingredientes de despensa y un tiempo de preparación rápido de solo 15 minutos, estas papas nutritivas y sabrosas son fáciles de hacer y seguramente satisfarán antojos de un bocado crujiente y saludable.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 3 medium **Patatas Russet**
- 2 tablespoons Aceite de oliva.
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y cubre dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Lava y frota las papas russet a fondo. Sécalas con una toalla de cocina limpia.
Con la ayuda de una mandolina o un cuchillo afilado, corta las papas en rodajas delgadas y uniformes, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Coloca las rodajas de papas en un tazón grande y rocía con 2 cucharadas de aceite de oliva. Mezcla hasta que todas las rodajas estén uniformemente cubiertas.
En un tazón pequeño, mezcla la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón dulce.
Espolvorea la mezcla de especias sobre las rodajas de papas, revolviendo de nuevo para asegurar una distribución uniforme de las especias.
Coloca las rodajas de papas sazonadas en una capa única en las bandejas de hornear preparadas. Asegúrate de que las rodajas no se superpongan para una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos, luego voltea cada rebanada y hornea durante otros 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Con cuidado, saca las papas fritas del horno y déjalas enfriar en las bandejas de hornear durante unos minutos antes de transferirlas a un bol para servir.
Sirve y disfruta tus chips de papas con bajo contenido de sodio, sal y pimienta como un bocadillo saludable o junto con tu comida favorita.
Nutrition Facts
Calories |
779 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.3 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 77 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 119.3 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 10.4 g | 37% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 16.0 g | 32% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 101 mg | 8% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 3000 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
