Papas Fritas Bajas en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos de papas fritas sin carbohidratos con estas irresistibles Papas Fritas Bajas en Carbohidratos! Hechas de nabos dorados, esta alternativa libre de culpa a las papas fritas tradicionales trae toda la bondad crujiente y sabrosa que amas, sin el almidón. Cubiertas con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón y queso Parmesano, estas "papas fritas" horneadas son tanto nutritivas como deliciosas. Decoradas con perejil fresco, son perfectas como aperitivo bajo en carbohidratos, acompañamiento o para fiestas. Con solo 40 minutos desde la preparación hasta el plato, estas saludables papas fritas de nabo son una manera rápida y fácil de realzar tu comida mientras te mantienes en tu estilo de vida bajo en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Nabos
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoons Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoons Ajo en polvo
- 0.5 teaspoons Pimentón
- 2 tablespoons Queso Parmesano rallado
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Pela los nabos y córtalos en tiras delgadas, parecidas a las papas fritas.
En un tazón grande, combina las tiras de rábano con aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón. Mezcla hasta que las piezas de rábano estén uniformemente cubiertas.
Distribuye las tiras de colinabo enharinadas en una capa única sobre la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que no se superpongan para permitir una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, volteando a la mitad, hasta que las papas fritas estén doradas y crujientes.
Retire la bandeja para hornear del horno y espolvoree inmediatamente el queso parmesano rallado sobre las papas fritas calientes. Agite suavemente las papas fritas para distribuir el queso de manera uniforme.
Transfiera las papas fritas a un plato para servir y decore con perejil fresco picado.
Sirva inmediatamente como guarnición o aperitivo, disfrutando de la textura crujiente y el sabor sabroso de estas papas fritas bajas en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
576 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.8 g | 59% | |
| Saturated Fat | 8.7 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 2886 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 36.4 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 10.4 g | 37% | |
| Total Sugars | 19.7 g | ||
| Protein | 9.4 g | 19% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 287 mg | 22% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 1109 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
