"Papas Fritas al Horno Crujientes Keto"
¡Satisface tu antojo de papas fritas crujientes y doradas sin descuidar tus objetivos keto con esta irresistible receta de Papas Fritas Crujientes al Horno Keto! Hechas con nabos tiernos en lugar de papas tradicionales, estas papas fritas bajas en carbohidratos están sazonadas a la perfección con ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta, luego se hornean hasta que quedan crujientes en el horno. Un toque de queso parmesano añade un sabor rico y sabroso, mientras que el perejil fresco aporta una explosión de frescura vibrante. Listas en solo 50 minutos, este acompañamiento o snack sin culpa se combina perfectamente con tus salsas para mojar favoritas. ¡Ya sea que estés siguiendo una dieta cetogénica o simplemente buscando una alternativa única a las papas fritas, estos deliciosos bocados horneados seguramente se convertirán en un favorito en tu hogar!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 3 medium nabos
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons queso parmesano rallado
- 1 tablespoon perejil fresco (picado)
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pela los nabos y córtalos en palitos con forma de papas fritas, aproximadamente de 1/2 pulgada de ancho.
En un tazón grande, combina los palitos de rábano, aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Mezcla todo hasta que los palitos de rábano estén bien cubiertos.
Extiende las tiras de rábano en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada, asegurándote de que estén espaciadas uniformemente para permitir una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos. Saca del horno, mezcla las papas fritas con una espátula, y vuelve a hornear durante 10 minutos adicionales o hasta que estén doradas y crujientes.
Saca las papas fritas del horno y espolvorea inmediatamente el queso parmesano sobre ellas para que se derrita ligeramente. Mezcla bien.
Adorne con perejil fresco antes de servir y disfrute de sus papas fritas crujientes al horno Keto como acompañamiento o aperitivo.
Nutrition Facts
Calories |
423 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.6 g | 41% | |
| Saturated Fat | 6.3 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 8 mg | 3% | |
| Sodium | 1600 mg | 70% | |
| Total Carbohydrate | 30.0 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 8.5 g | 30% | |
| Total Sugars | 14.9 g | ||
| Protein | 8.4 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 251 mg | 19% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 882 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
