Papas enojadas Keto
¡Aumenta la intensidad con estas atrevidas y sabrosas Keto Papas Bravas, la máxima alternativa baja en carbohidratos a las papas fritas tradicionales! Repletas de especias picantes como el pimiento de cayena, el pimentón ahumado y el ajo en polvo, las rábanos cortados en rodajas finas adquieren una textura deliciosamente crujiente al ser asados hasta quedar dorados a la perfección. Un chorro ardiente de salsa picante agrega un toque atrevido, mientras que una pizca de perejil fresco y queso Parmesano rallado equilibra el picante con notas frescas y sabrosas. Listas en solo 40 minutos, esta receta libre de culpas es el aperitivo o acompañamiento perfecto para amantes de los sabores intensos. ¡Ya sea que sigas una dieta baja en carbohidratos o simplemente estés antojado de algo picante y delicioso, estas papas keto seguramente se convertirán en la favorita en casa!
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Recipe Information
Ingredients
- 20 whole Rábanos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimienta de cayena
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Salsa picante
- 2 tablespoons Perejil picado
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Lava y corta las puntas de los rábanos, luego córtalos en rodajas finas parecidas a las formas tradicionales de papas fritas.
En un tazón grande, combina las rodajas de rábano con aceite de oliva, pimienta de cayena, pimentón ahumado, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla para asegurar que estén cubiertos de manera uniforme.
Distribuye las rodajas de rábano sazonadas de manera uniforme en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que no estén apiñadas, para que se puedan dorar correctamente.
Hornea en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que estén crujientes y doradas.
Saca del horno y de inmediato rocía con salsa picante mientras las papas sigan calientes. Revuelve suavemente para asegurar una cobertura pareja.
Espolvorea el perejil picado y el queso parmesano rallado encima antes de servir.
¡Sirva inmediatamente mientras estén calientes y crujientes! ¡Disfrute de sus sabrosas Keto Papas Bravas!
Nutrition Facts
Calories |
429 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.0 g | 45% | |
| Saturated Fat | 8.6 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 3844 mg | 167% | |
| Total Carbohydrate | 21.3 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 4.8 g | 17% | |
| Total Sugars | 13.4 g | ||
| Protein | 10.5 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 293 mg | 23% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 565 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
