Nutrition Facts for Low fat crispy baked wedge potatoes

Papas en gajos al horno crujientes bajos en grasa

Image of Papas en gajos al horno crujientes bajos en grasa
Puntuación Nutriscore: 81/100

¡Date el gusto definitivo de disfrutar de una comida reconfortante sin culpa con estas *Deliciosas Papas Gajos al Horno Bajas en Grasa*! Elaboradas con sustanciosas papas Russet y apenas un toque de aceite de oliva, estos gajos dorados están sazonados a la perfección con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, pimentón y cebolla en polvo. Asadas, no fritas, resultan irresistiblemente crujientes por fuera y esponjosas por dentro —ofreciendo toda la crocancia que buscas sin el exceso de grasa. Listas en menos de una hora, estos versátiles gajos de papa son el acompañamiento perfecto, snack o deleite para mojar. Espolvorea un poco de perejil fresco para un toque herbáceo y sírvelas con tu dip favorito para disfrutar de una receta fácil que encantará a todos. Saludables, deliciosas y aptas para toda la familia —¡estos gajos de papa son todo un éxito asegurado!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
45 min
🕐
Total Time
1 hr
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

8 items
  • 4 large Patatas russet
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 1 teaspoon Sal
  • 0.5 teaspoon Pimienta negra
  • 1 teaspoon Ajo en polvo
  • 1 teaspoon Pimentón
  • 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
  • 1 tablespoon Perejil
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

9 steps
1

Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y cubre una bandeja de horno grande con papel pergamino.

2

Lava y frota las papas a fondo, dejando la piel para obtener una textura y nutrientes adicionales.

3

Corta cada papa por la mitad a lo largo y luego corta cada mitad en 4-6 gajos, según tu preferencia de tamaño.

4

En un tazón grande, combina aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo, pimentón y cebolla en polvo para formar la mezcla de condimentos.

5

Mezcla las rodajas de papas con la mezcla de condimentos, asegurándote de que cada rodaja esté uniformemente cubierta con las especias y el aceite.

6

Coloca las cuñas de papas sazonadas en la bandeja de hornear preparada en una sola capa, asegurándote de que no se toquen para promover una cocción pareja.

7

Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.

8

Retira del horno y espolvorea con perejil fresco picado antes de servir.

9

Sirva caliente con su aderezo favorito o como acompañamiento de su plato principal. ¡Disfrute de sus papas gajos al horno crujientes y bajas en grasa!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
1442
cal
35.9g
protein
269.0g
carbs
28.4g
fat

Nutrition Facts

1 serving (1245.5g)
Calories
1442
% Daily Value*
Total Fat 28.4 g 36%
Saturated Fat 4.4 g 22%
Polyunsaturated Fat 2.7 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 2534 mg 110%
Total Carbohydrate 269.0 g 98%
Dietary Fiber 22.5 g 80%
Total Sugars 14.2 g
Protein 35.9 g 72%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 206 mg 16%
Iron 15.2 mg 84%
Potassium 6846 mg 146%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

72.9%%
9.7%%
17.3%%
Fat: 255 cal (17.3%%)
Protein: 143 cal (9.7%%)
Carbs: 1076 cal (72.9%%)