Papas en forma de gofre estilo Chick-fil-A vegano
Disfruta del irresistible crujido de las **Papas Waffle Veganas Copia de Chick-fil-A**, una versión a base de plantas de este amado clásico de comida rápida. Perfectamente sazonadas con una mezcla de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra, estas doradas y crujientes papas waffle están horneadas a la perfección, convirtiéndolas en una alternativa más saludable pero indulgente a las opciones fritas tradicionales. Elaboradas con papas frescas russet y cubiertas en aceite de oliva, su textura y sabor únicos rivalizan con el original, manteniéndose completamente veganas. Esta receta sencilla es ideal para satisfacer antojos, impresionar a los invitados o servir como el acompañamiento definitivo. Ya sea sumergidas en tu salsa vegana favorita o disfrutadas solas, estas papas waffle caseras ofrecen una deliciosa dosis de comida reconfortante en cada bocado. Palabras clave: Papas Waffle Veganas, Receta Copia de Chick-fil-A, Papas Fritas Crujientes Caseras, Refrigerios Saludables Veganos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Patatas russet grandes
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal marina
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino para una limpieza fácil.
Lave las papas russet cuidadosamente y pélelas si lo desea, aunque la piel aporta sabor y valor nutricional adicionales.
Usando un cortador mandolina con cuchilla en forma de gofre, corta las papas en rodajas de gofre de 1/4 de pulgada de grosor. Si no tienes una mandolina, puedes usar un cuchillo para cortar rodajas de grosor uniforme, asegurando la forma clásica de gofre girando las papas 90 grados después de cada corte.
Coloca las papas cortadas en forma de waffle en un tazón grande. Agrega aceite de oliva, sal marina, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra. Mezcla las papas hasta que estén uniformemente cubiertas con el aceite y las especias.
Coloque las rodajas de papas sazonadas en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada. Asegúrese de que no se superpongan para permitir una cocción uniforme y una máxima crocancia.
Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos. Retira la bandeja de hornear y voltea las papas usando una espátula para asegurarte de que ambos lados queden crujientes y dorados.
Vuelve a colocar las papas en el horno y hornéalas por 15 minutos adicionales o hasta que alcancen el nivel de crujiente deseado.
Retira las papas onduladas del horno y déjalas enfriar ligeramente en la bandeja de hornear durante unos minutos antes de servir.
Sirve las papas waffle veganas inmediatamente mientras estén calientes y crujientes. Disfrútalas con tu salsa vegana favorita o acompáñalas con tu comida favorita.
Nutrition Facts
Calories |
1075 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.3 g | 56% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2382 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 154.3 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 20.0 g | 71% | |
| Total Sugars | 5.4 g | ||
| Protein | 19.4 g | 39% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94 mg | 7% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 3810 mg | 81% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
