Papas Dedo de Señora Asadas Bajas en Grasa
¡Transforma tu menú de guarniciones con esta irresistible receta de Papas Fingerling Asadas Bajas en Grasa! Perfectamente doradas y crujientes por fuera, tiernas por dentro, estas papas al horno están sazonadas con una mezcla fragante de ajo en polvo, romero seco, sal y pimienta para un estallido de sabor en cada bocado. Una ligera pulverización de aceite de oliva en aerosol mantiene el plato bajo en grasa sin sacrificar sabor. Con un tiempo de preparación mínimo e instrucciones sencillas, estas papas son una adición sin esfuerzo a cualquier comida, ya sea una cena informal entre semana o una celebración festiva. Adornadas con perejil fresco para un acabado vibrante, esta saludable receta de papas asadas seguramente será del agrado de todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Patatas fingerling
- 1 bottle Aceite de oliva en spray
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Romero seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Enjuaga las papas fingerling bajo agua fría para quitar cualquier suciedad. Sécalas completamente con un paño de cocina limpio.
Rocía ligeramente las papas con aceite de oliva, asegurándote de cubrir todas las superficies de manera uniforme. Usa solo la cantidad suficiente de spray para cubrir ligeramente las papas.
Agrega el ajo en polvo, romero seco, sal y pimienta negra a las papas en el tazón. Mezcla todo hasta que las papas estén uniformemente cubiertas con las especias.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino o una estera de silicona para evitar que se peguen.
Esparce las papas sazonadas en la bandeja para hornear preparada en una sola capa, asegurándote de que los lados cortados estén hacia abajo para una crujiente óptima.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y asa las papas durante 30 minutos o hasta que estén tiernas y doradas, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar que se doren de manera pareja.
Una vez horneadas, retira las papas del horno y espolvorea con perejil fresco picado.
Sirva inmediatamente como acompañamiento, y disfrute de las deliciosas papas fingerling asadas bajas en grasa.
Nutrition Facts
Calories |
2574 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 236.8 g | 304% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1186 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 160.8 g | 58% | |
| Dietary Fiber | 13.1 g | 47% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 19.0 g | 38% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 142 mg | 11% | |
| Iron | 8.2 mg | 46% | |
| Potassium | 4613 mg | 98% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
